浦和 味六屋 さいたま市浦和区

さいたま市浦和区の旧中(旧中山道を北浦和に向かっていくと、六間通りの交差点の手前の路地を右に入る。

　

一寸行くと左側にラーメンがはためく味六屋がある。

　

中華そば  醤油  850円を注文。

拡大すると

　

スタンダードのトッピング、ネギは青い部分を使う。メンマは太切り。

だしの効いたスープ。

真っ黒な胡椒ミル、胡椒をかける。

太さ、手打ち麺ということでばらついている。

ピンボケだ！やや、ちぢれのというより波打った麺。

寒水が入ってないためだろう、ちょっとソーキそばの感じがする。

 

　

店内の造りは洋風、席はカウンター5席、パーテーションを取り払っても７席くらいか。

男性が一人でやっている。

食べ終えた頃(おおよそ2時近く)、4人ずれの家族が入ってきた。