品川駅13番14番線総武線のホームに立ち食いそば常盤軒がある。
かき揚げそば480円を購入。
色が濃く、関東の味だ。
麺は太めで色も黒くごつごつ感あり。
ところが、かき揚げというより天ぷら、この薄さは珍しい。
スープもまさに関東風、もう少し飲みたかったが。
関西方面の蕎麦のスープはどんな風なんだろうか。
品川駅13番14番線総武線のホームに立ち食いそば常盤軒がある。
かき揚げそば480円を購入。
色が濃く、関東の味だ。
麺は太めで色も黒くごつごつ感あり。
ところが、かき揚げというより天ぷら、この薄さは珍しい。
スープもまさに関東風、もう少し飲みたかったが。
関西方面の蕎麦のスープはどんな風なんだろうか。