中華そうめんを使った冷やし中華

中華そうめんを使っての冷やし中華。

トッピングはハム、タマゴ、ワカメ、キュウリ、紅ショウガ。

ピンぼけ、麺は細細い。

たれはネットで調べて、醤油スプーン大×2、酢スプーン大×2、砂糖スプーン大×1.5、水スプーン大×１サラダオイル小スプーン×1、オリーブオイル×1、生姜小スプーン×1、ポッカレモン小スプーン×0.5

ラーメン味は少ないが、冷や麦、ソーメン、うどんでも中華そば風にできるわけだ。