横浜家系ラーメン 三代目秘伝家

開店して日が浅いわりには並んで4人目。

横浜家系ラーメン　三代目秘伝家、これが店名か。
帰るときの12時40分頃、もうだれも並んでいない。
横浜家系ラーメンは店が多過ぎだ。
食券機から濃厚豚骨ラーメン650円を購入。
麺はかためを注文。




横浜家系ラーメンだ。一寸とろみがあるか。
かためでもそんなに硬くない。


店内は蘊蓄だらけ。

以前は何だったか、思い出せず、ブログをチェックしたら、油そば「ぶらぶら」だった。