靖国通りを歩いていたら、
新しいラーメン屋「堅優」ケンユウがある。
気がつかなかった、先週辺り開店したのか。
間口三尺の店である。
つけめんがメインのようだが中華そばを注文する。
醤油ラーメンである。
700円、安くはない。大盛りでも同じ値段、並にしたが、大盛りにすべきだったか。
鰹だしが良く利いていて美味い。
但し、ラーメン食べたら汁残せの言に従い、残す。
麺は中細丸みがある。つけめんの麺はまた違うのだろう。
考えてみたら、ここはさいたま屋神保町2号店があったところではないか。
明日、確認してみよう。
