kamera日記

私の日常を写真で紹介

カステラと栗

2017年09月20日 | こどものはなし
「栗が食べた〜い」とかりんが言っていたので
JAの直売所に行って栗を購入。


栗の渋皮煮♪


幼稚園で絵本「グリとグラ」を読んでもらったかんなは、お話に出てくるカステラが気になってしょうがない。

「ねぇ?かんな、カステラ食べたことある?
どんなだっけ?忘れちゃったから作って!」


という事で明日の朝食用にカステラを。
少し前に流行った半熟カステラです。

栗の渋皮煮&カステラ
2人が寝てからの同時進行作業。
明日の朝、喜んでくれるかな?



今日の夕飯

えぼ鯛の煮付け
アボカドサラダ
長芋のふわふわ焼き
お味噌汁
たこめし
焼き栗


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コストコへ

2017年09月19日 | 行ってきました
かりんが6限の今日を狙い
かんなも延長保育をお願いし
レッツゴー、コストコ!!

と思っていたら
ナゼかかんなが延長保育を嫌がり
延長保育を取りやめる事に。
いつものように14時迎え。

いつものように慌しく
滞在時間1時間半のコストコ。

かんながマストな「はちみつバター」
かりんがマストな「チーズ」
私がマストな「強力粉」「マカロン」
そして、お月見泥棒のお菓子をとりあえずカゴへ!
もうちょっとゆっくり見てみたいな。


今日の夕飯

コストコのブイヤベースでスープパスタに♪


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充実の1日 小籠包に挑戦

2017年09月18日 | 自分のこと
今日は朝のうちパン屋さんパート。

その後、年一の健康診断。
1週間食べていなかったから
きっと血液はきれいでしょう。笑
ちなみに体重はマイナス3キロ!笑
まぁ、すぐ戻ります。

そして、公園へ。


2人ともボルダリングのせいで
壁を見ると登りたくなる。笑


そして夕飯は…
前からチャレンジしたかった小籠包!
以前にお店で食べてから子供らが
また食べたいと何度も言っていたので
いざ挑戦。

小籠包って、肉汁が包まれていると思いきや
レシピを見ると、
なんと肉汁と思っていた正体はスープ。


中華スープをゼラチンで固め


皮に入れ、この上に種を置き、包む。


これじゃあ、絶対にスープでてきちゃうよね。
と思いながらもこれが精一杯。


やっぱり出てきちゃったけど


満足度高い美味しさ♪


あとは、空芯菜の炒め物、ピーマンとジャコの煮物、モヤシのナンプラースープ。

子供らもテンション高めに食べる食べる。笑


けど、スープが出てこない包み方をマスターしたい!
あと、皮も既製品はイマイチ(餃子には美味しいのだけど)なので、作るべき!

飲茶のレシピ本あるかな〜?
「小籠包」、当面の課題。


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つくえ

2017年09月16日 | こどものはなし
じーじに買ってもらった机が来ました!


かりん


かんな

「アイアン+木」
完全に親の趣味でございます。笑


今日からやっとパート復帰しました。
体力というか気力というかなかなか戻らずやっと。
めちゃめちゃ迷惑かけているのにあたたかく迎えてくれるサンド室のみんな。

やっぱり楽しい♪



今日の夕飯

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
サーモンフライ、サラダ
ナスとパプリカの揚げ浸し


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1人お昼ごはんと本格カレー

2017年09月14日 | ごはん

ゴーヤとツナのパスタ

1人お昼ごはんのメニュー。
自分が欲するモノを素直に作れる♪



夜は…
近くのインドカレーやさんでスパイスを購入し
本格チキンカレー。


チリパウダーを全く入れなかったけれど
子供らには辛く
ヨーグルトやハチミツを足したけど
まだまだスパイシー。
頑張って食べてくれました。笑

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ラスク

2017年09月13日 | パン

我が家のおやつの定番、ラスク。
もちろんパンは自家製。


食べるスピードが追いつかず
パサパサになってしまったパンや
天然酵母で作ったものの、
失敗気味なパンで作ります。


今日の夕飯

ゴーヤチャンプル
手羽中唐揚げ
きゅうりの浅漬け
茶碗蒸し
お味噌汁
モロヘイヤの浸し


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ナッツの蜂蜜漬け

2017年09月12日 | パン
最近、雑貨屋さんや輸入食材ショップで
よく見かける「蜂蜜のナッツ漬け」

うわー、美味しそ〜♪
と思っていると、横からかんなの
「買って〜〜!」コール。笑

その気持ちは分かるけど
1瓶1800円してる…

というコトで作りました。


ミックスナッツを素焼きして蜂蜜に着けるだけ。
で、うーまーいー!

写真は子供らの朝食。
トーストにクリームチーズ+ナッツの蜂蜜漬け。
ちなみに奥はただのチーズトースト。

朝からちょっぴりウキウキ。



今日の夕飯

イワシのパン粉焼き
マッシュルームとポテトのオーブン焼き
キノコのスープ
長芋のふわふわ焼き
オクラの梅しらす和え
自家製白ごまのパン


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コップ袋

2017年09月11日 | 自分のこと

ようやく、ようやく
ちょっと気力が戻ってきたようで
以前に100均で見つけた可愛い布(てぬぐい)
で2人のコップ袋を。

給食当番がスタートしたかんなに
マスクも。
中にガーゼが入れてあります。

コップ袋は、かりんはジャストサイズ
かんなはちょっと大きめにしないと
入れにくいだろうから、一回り大きめに。



今日の夕飯

豚バラで串揚げ
キャロットラペ
ひじき
パンプキンスープ

一時的に唾液が出にくくなっているようで
飲み込みづらい。


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おたふく

2017年09月08日 | 自分のこと
40歳目前でおたふく風邪をやってしまいました。
子供経由ではなく私のみ。笑

お医者さんには、おたふくやってなくても
30こえたらちょっと考えにくい。
違うウィルスかも。
なんて言われていたけれど、
抗体検査の結果はおたふく。

高熱で頭痛、悪寒、吐気、何も食べられず
立つと目まい。

ちょっと楽になってきたな。
と熱をはかる気になり、はかると38.5
ピーク時にはどんだけあったんだろう?

1週間でどうにかどうにか…
でも、気力も体力も戻らず
子供ら放ったらかし。


かりんは、餃子の皮に醤油と砂糖をかけ
トースターでチンしたお煎餅を作り
オヤツにしていた。


夕飯はチャーハンを作ってくれた。
人参ゴリゴリだったけど
かんなも喜んで食べていた。

あまりにも固形物を食べていなかったから
胃がしんどい。


子供らの予防接種の抗体が根付いているコトを
祈るばかり。
運動会が近いので心配。
そして、おたふくをやったかやっていないか
不明ななおさんも心配。


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USキッズランド

2017年08月30日 | 行ってきました
いとこ親子とUSキッズランドに行ってきました。
1日800円で


エアー遊具も


ゲームも


カラオケも

やりたい放題!!


ドレスも着たい放題なので
かんなは3かいほど
衣装チェンジしています。笑


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