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日々の気になる出来事、お気に入りをライフワークの写真にまとめた日記

栗ごはん

2021-10-04 | ごはん

きのうの予定は二つあり、一つは史跡巡りで、二つ目は義実家へ行く事でした。

 

おじいちゃんおばあちゃんに会うのは、3月のウィメンズマラソンの時以来。

もうお家へお邪魔するのはいつ以来でしょう?

はるさん、おじいちゃんおばあちゃんにずっと会いたいと言っていたので、とても嬉しそうでした。

良い時間でした。

おばあちゃんが、栗を買って下さいました。

早速、栗ご飯にして頂く事にしましょう。

 

栗は数時間水に浸して、下準備。

昆布出しで、後は塩と醤油。

ほっくり甘~~い栗ご飯。

はるさんとっても喜んで食べていました。

このようなステキな秋の味覚、ありがとうございます。

おばあちゃんに感謝。

 

夕ご飯

サゴシの塩焼き。

 

試行錯誤の温泉卵。

今日は小さ目お鍋で作ったら、湯の温度の下がるのが速かったようで、半熟生っぽい仕上がり。

なかなか成功しません。

 

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