今年も無事におせち料理が完成して、嬉しい。
一年に一度しか作りませんが（当然）、1２回目ともなると手際よくできるようになっています。
一の重
左上から・・・ナマス、黒豆、飾り蒲鉾、八幡巻き、田作り、ゴボウの牛肉巻き、伊達巻、ブリの照り焼き、海老の旨煮
きれいに詰められると、気持ちがいいです。
二の重
煮物系・・六方里芋、花レンコン、梅人参、綱コンニャク、鶏の昆布巻き
参の重
きんとん、かぼちゃの寒天
以上。
昼間、義実家へ持って行かせてもらい、皆さんで囲みました。
たくさん食べてもらえると心底うれしいです。
また一年後に、こうやって義実家で楽しくおいしい時間を過ごせますように。
明けましておめでとうございます！
玄関には庭の水仙を飾りました。
ふんわりと甘く清らかな香り。
新しい年をお迎えできたな、と感じます。
新年初日は、日の出とともに走りに出る予定がお寝坊
してしまい、時間なく5キロラン。
空気は冷たく澄んで、めちゃくちゃ気持ちのいいランでした。
元日は掃除機を掛けてはいけない風習があるそうですが、なかなか守れてないです・・・
ランから帰宅すると、てつさんが掃除機を掛け終わっていました。
お部屋もスッキリ☆
お腹もいい具合に減って、さぁお雑煮です。
鶏肉、大根、ゴボウ、里芋、レンコン、ニンジン、大根菜の入った、我が家のお雑煮。
濃い目の出汁を取ってあります。
デザート？には、きんとんと、かぼちゃ寒天にクリームをトッピングしたもの。
写真にはありませんが黒豆も食べました。
どれもこれも、おいし～～い。
2023年、幸せな元旦を迎えました。
今年も宜しくお願い致します。
