伝兵衛

　昼飯の場所を探してふらふらしていると、ふと目に入った緑のちょうちん。この「伝兵衛」に入ってみることに。三越の裏手の狭い道に面しています。昼飯時を少しはずしたつもりだったのですが、なかはけっこう混んでいて、かろうじて待たずに座れました。



　店主は、宮崎で修行してきたとのことで、延岡が発祥の地とされているチキン南蛮の定食を頼んでみました。注文した品が届いてから、ご飯大盛無料サービスの表示に気がつきました。気がつかなければ、それまでなのですが、知ってしまうとなんかとてつもなく損をした気分になります。まあ、せこい話なのですが。



　さて、チキン南蛮ですが、量は十分あります。お味のほうはというと、アマイ！ 衣がアマアマです。これは、松山向けの味つけなのでしょうか。宮崎県というのは行ったことがなく、したがって本場のチキン南蛮を食べたことはありません。ものの本によると、鶏に衣をつけて揚げ、甘酢にひたして、タルタルソースをかけたものとあります。「甘酢」というくらいですから、甘い衣が本来の味なのでしょうか。ちょっと判断がつきかねます。宮崎出身の知人というのも、ちょっと思い浮かびませんので、聞いてみることもできません。



　こうなると、一度、現地でチキン南蛮をたべてみたいところです。どうせなら東国原氏が知事に在任中に、宮崎にいってみたいなあ。