BELLA TERLA

イタリアの各地を放浪 愛の料理人
食べて! 飲んで!笑って!信州、黒姫高原から!
本場イタリアの味を伝えたい

雪vsテルラ!!

2018年01月23日 | テルラ日記

 

Ciao!!

 

長野県北信、相変わらず・・・・・黒姫高原は普通どうりに深々と雪が降ってます。

 

 

東京での雪は20センチでアウト。

 

大混乱!!交通網、すべてがですもんね。

 

今季最強って何回目やねん!?・・・

 

テレビは最近、大げさすぎると思う・・・・・雪降る地域は毎年恒例なんだけどね・・・

 

 

ここでは、それが当たり前でよっぽどのことがない限り電車、バス、止まることはありません。

 

黒姫は豪雪地域です、1メートル降ろうが、除雪作業は深夜のうちに、朝には綺麗に除雪されています。

 

寝ないで命がけでやってくれています。

 

 

プロフェッショナル!!

 

ピシッと綺麗に!!

 

凄いでしょ!?

 

の一言です。

 

雪に対する知恵は生活して体験しないとわからないことが、いっぱいありますからね・・・

 

雪は本当になめてはいけませんよ!!

 

恐いです。雪は・・

 

まだ1月でしょ、しばらく除雪作業は必須かな・・!?。

 

 

 

 

 

こういうボロネーゼも好き・・・

 

リゾット ミラネーゼ煮込み添えて・・・

 

 

 

 

 

 

皆さん、雪道は気をつけてくださいね!

 

 

テルラ、通常営業しておりますので、お待ちしております。

 

 

 

Ciaociao!!