Ciao!
お元気ですか?
先日、妙高山山頂は白くなりました。
今月、雪降る日があるかも…たぶん
急に寒いと秋を感じる間もなく冬になる気配すら感じます。
毎年の恒例行事の煙突掃除です。
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屋根は高く、怖くて登れません。
我が家は下から掃除していきますが、周りが煤だらけ、真っ黒になってその後の掃除がWで大変なのです。
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バケツ一杯取れました。
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やはり掃除すると、火の点火もやりやすい気がします。
気分も安心安全してスッキリ感![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
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イタリアからポルチーニが届きました。
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イタリア修行中、仲間たちと軽トラ一杯分ぐらいブラシ持って綺麗に掃除しながら仕分けした記憶があります。
この時期は、ポルチーニが獲れる地域は祭りがあり賑やかになります。
田舎の小さな街が毎年、白トリュフとお祭りがあり、イタリア中から集まって賑やかな雰囲気を感じることができます。
自慢の白トリュフ、ポルチーニ茸、匂いが半端なく脳を刺激します。
このセットはイタリア国のバリバリの最強の食材です。
ご旅行の際はご賞味くださいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
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満足度は保証します。
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フレッシュポルチーニ茸パスタ
大変好評です。
ご予約お待ちしております。
冷たい風要注意、寒くなります。
お身体に気をつけて!
Ciaociao!!