Migliore…

Ciao!

Come stai?

テルラの紫陽花が綺麗に咲き、梅雨晴れが待ち遠しいこの頃です。

「今年は赤っぽいのがないなぁ…？」

　　

毎年、地元の素晴らしい野菜をテルラに提供していただいている。

スノちゃん農園に…Go!

野菜の力を感じるし、丁寧に作られた土壌から愛情が溢れています。

とにかく生き生きしているのだ…

何かが違うのが見てわかる。

夏のテルラのお皿を彩り豊かにしてくれます。

有難いの一言です。

風邪も流行ってるようで、体調管理お気をつけください♪

ご予約お待ちしてます！

Ciaociao!!

笹ヶ峰へ行ってみた！30年ぶり…

Ciao!

元気ですか？

暑いなかご苦労様です

いかがお過ごしでしょうか？

30年ぶりに笹ヶ峰へ

テルラからくるまでゆっくり約30分かな…細い道をくねくね妙高杉の原のスキー場を横切りながら登って行きます

車酔いする方は酔い止めが必要かも…

しかし狭い道気をつけて行かないと危ないです

途中猿の親子に遭遇したり…

牧場があり広々とした記憶だったんですが、

木が大きくなりイメージしていた景色が変わってしまってる気がしました。

やはり30年ぶり自然も成長してるから、樹木も倍の大きさになるから…

ジェラシックパークの様な雰囲気

このサイズの自然、施設の手入れは大変だろうなぁな思います。

ダムも水がいっぱいでした

この近辺に良く釣りに来てました！

水がとにかく綺麗なんです！

ドライブにいかがでしょうか？

ドイツトウヒの松ぼっくりを拾ったり…

トレッキングにピッタリの場所ですよ

それでは、ご予約お待ちしてます

Ciaociao!!

一歩…

Ciao!

元気ですか？

いかがお過ごしでしょうか？

テルラもまた一歩…綺麗になりました。

「ざぁーとご覧ください！」

階段編

今回は、階段を自分で作りたいと昨年より準備してました

やはり外階段は、良くても約10年ぐらいで地面に接してる面から駄目になります

古い階段15年間ご苦労様でした

「ありがとう」

自分なりに補強したりしましたが、安心、安全を考え今回やり直して良かったなぁと思っています

昨年より丸太からのスタートでした。

チェンソーで平板に製材して

焼いて

塗って

肝心の土台はやはり難しいから…

大工さんＫ君にお願いしました！

丁寧に作っていただきました

立派な硬い木を探してもらい…木の種類で違いますからね

地面の設置面の部分だけ交換できるように工夫してくれました！

「ブラボー！」

ここまで長かったです…沢山の方のアドバイスをいただき、無事に怪我もなく終えることができました

正に地産地消階段ができました…嬉

隣りの木を伐採から始まり形になりました

完成

一歩一歩、踏みしめていきますので今後とも宜しくお願い致します。

地元の夏野菜が一番だ

これから暑くなりますが、お身体お気をつけてお越しください

ご予約お待ちしております

Ciaociao!!

　

お休みのお知らせ。

Ciao！

Come stai？

黒姫も緑が美しく、さわやかな風が吹いて…すがすがしいです

山はまだまだ寒暖差もあり、先日はあまりの寒さで暖炉を点けました

いかがお過ごしでしょうか？

信濃町も田植えシーズン真っ盛り…大忙しだそうです

田んぼに水が満たされてた光景は、いつ見ても風情を感じます

お休みのお知らせ

誠に勝手ながら、夏支度ペンキ塗りなど各所のメンテナンス工事のため

５月２９日（水）～６月２７日（木）の期間休業とさせていただきます。

６月２８日（金）より営業いたします。

お客さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。

テルラ

新緑…若葉のグリーンが鮮やかに

Ciao!!

お元気ですか？

テルラも春の訪れを感じるようになりました

雪解けの水が勢いよく川を流れています

清々しい季節となりました。

　

雪解けも気温の高まりで、あっという間に解けてしまった…

　

3月はこんなにあったのに！！

ボローニャでの修行時に地元トラットリア定番！

グラミーニャが好きで良く食べたなぁ…

「なんで、メジャーにならないんだろう！？」って今だに思っている

ほうれん草練り込み緑色もあったりとなんとも可愛いショートパスタなのだが…

ボロネーゼとは違うけど、エミリア地方を感じることができる一品だ

ゴールデンウィーク中は、大変混み合います

ご予約いただいたお客様のみの営業となりますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いします

道中、安全運転でお気をつけてお越し下さい

ご予約お待ちしております

新緑もGWには、更に綺麗になってると思います

木々の芽吹くこの時季は体調を崩しやすいそうです　

朝、晩は寒いですから

どうぞご自愛くださいね

Ciaociao!!