Ciao!!
昨日は冷えてたのに・・・今日は春のような感じです。
スキーには、朝一番は最高のコンディションではないでしょうか まだ、行ってませんが（ ＾ω＾）・・・
これから冬本番なのに、今年はちょっと少ないのかなぁ～・・・そんな気がする 甘いか！？
さて、今日はお子様大人気のハンバーグの話なんですが・・・奥様方に朗報です。
「日本の家庭では、一般的には丸めて人数分を一個づつを作りますよね！？」
イタリア式ハンバーグは、材料を全部混ぜて一つの塊にします。
俵型にボーンって・・・好きな形でOKですよ～！！
これをオーブンで、じっくりと焼き色ちょっと付くぐらいね。１８０℃で３０分ぐらいかな・・・余熱も重要だよ!!
大きさも違えば変わるからね、オーブンに負けないよう、操ってやってください
はい、完成です。超簡単でしょ。
これを、人数分切って
簡単！！あとはお好みのソースをかけて出来上がりって感じです～！！
「ご飯ですよ～！！」
そう、イタリア修行中、賄いで用意してるのを見て食べて、感心した料理の一つだったのを思い出したので・・・・皆さんにと！！
その当時、自分には無かったんです、この単純なやり方なんだけどね・・・面白～いって思った。
イタリアでハンバーグステーキって・・・見たことないのですが
「是非やってみてください！！、忙しい毎日の献立のアイデアのにいかがでしょうか？」
では、良い一日を
Ciaociao!!
