夏の暑さから いきなりの寒さにどっきりというか、もうちょっとじわじわとなってくれと・・・・思う方は僕だけではないでしょう！！
暖炉には まだ早いし・・・・・・ん～～～～～24℃ぐらいで お願いしますよ！！
田んぼも稲刈り真っ只中で 稲穂が綺麗に！！信濃町は黄金色に染まってます。
秋の味覚を楽しむ料理で 皆さんをお待ちしてます。
能生産のヒメジ、かすべ、アオリイカのフリット！！
レモン絞って ホクホクって最高です。
最近はエギングというイカ釣りが 人気で直江津で一回やったのですが、面白そうなので一式 買ってしまいました！！
バンバン釣りたいと思います。高速でここから糸魚川まで あっという間なんです。実は黒姫から海は近いのです。
サルシッチャのタリアッテッレ シンプルに旨いんです。我が家のセージとバターでくるくるって・・・仕上げにパルミッジャーノを。
短角牛のグリルでお腹いっぱいに・・・・なるはずです！！
明日から10月で とにかくバタバタであっという間に時間が経ってしまいます。なかなか思ってるようにはいかんのです。
来月は ちょっと釣りエギングに挑戦です！！竿も買ったし・・・・アオリイカフリットお楽しみに・・・・！？笑
「買った方が早いって！！」良く言われます。
ここ黒姫高原、素敵な秋の見ごろは・・・・・・ドライブにハイキングにアウトドアを始めてみませんか？
テルラもスタッフ一同 お待ちしております。
A PRESTO!!
