Ciao!!
マッキナ！！
小さいけど、力持ちな相棒を紹介します。、古いものですが！
40年前のフードプロセッサーです。
両親が40年前にペンションを始めるときに頂いたもの、十分に使えるし、いまだに現役です。
全く壊れる気がしない。100年使えるかも・・・・
最近は、メイドインジャパンが品質的にも知名度も世界的に薄れてきて・・・・・
そのうち壊れるように作って、新しい物を買う これが普通に変わってしまい。
何年も壊れず、安心して使えるからメイドインジャパンだったのに・・・・・復活してもらいたい。
労働時間制限など、職人、料理人、泣かせの制限など色々影響出てくんだろうな、これからは大変だよなぁ～
労働と修行は、正直違うと僕は思うんだけど・・・
Made in Japan＝Perfetto!!
安心ほど信用を得るものはないと思います・・・
お店で色んな道具、機械を使っているが、いつも心配している。
「次はどれだ？どれが壊れるんだ！！」って
正直言ってイタリア系の道具は気まぐれで怖いんだ。
「ヤバいっ”動かない・・・」
スイッチを切って、
「オン。」
叩いてみたり、揺らしてみたり、
「やった～動いた～！！」
って感じ
けど、こんなんで直って動くから、イタリア製は面白いんだけど、信用はちょっとないよね。
こんなじゃじゃ馬、
壊れたら、直せないじゃん。
次はこれかなと、予想ができるのが怖いのだ。
今日は早く寝ましょう。
お疲れ様でした。
Ciaociao!!
