BELLA TERLA

イタリアの各地を放浪 愛の料理人
食べて! 飲んで!笑って!信州、黒姫高原から!
本場イタリアの味を伝えたい

まもなく春になります。

2015年03月23日 | テルラ日記

 

ciao!!

しばらくポカポカ陽気で、ここ黒姫も春にやっとなるかな!?

と思いきや本日は、久しぶりに雪が降ってます。

 

もちろん道には雪は積もってませんので、ご安心ください

 

先日、来年の薪を準備でお店の脇の木を友人と5本切りました!!・・・・・毎年春1番で!!

 

危険な作業で・・・・命がけです。迫力満点です!!

 

杉の木だけど、暖をとるにはありがたい燃料です。

 

楢は密度があるので、重いし長時間の燃焼で最適!!杉はパッと燃えるけど燃焼力は短いのだけど・・・・・十分です。

 

よし、明日は朋ちゃんと枝をチェンソーで切り落とす予定で早く寝よう。

 

Specialita`terla!!

仔牛のスカロッピーネ ピッツァ職人風

 

チンタ セネーゼ 脂多いけど美味しいね!!ローマ帝国御用達豚っだったなんて・・・凄いや!!

 

「カエサル お前も食べたのか?」って!?

 

 

早く釣りにいきたいなぁ~ ちょっとは釣れる予感はするけど・・・・・これから日本海楽しみだなぁ!!

 

 

 

では、春のお散歩にお出かけください!!

 

今日もお疲れ様でした。

 

Ciao Ciao!!

 

 

 

 

 

 


穏やかな陽気になってきました。

2015年03月04日 | テルラ日記

 

Ciao!!

穏やかな陽気に!

 

気温も上がり、雨降りなどが続き雪もだいぶ解け、このまま春になるのかなぁ~!?

除雪もしばらくしてないし

 

なんかブルトーザーにもまだ乗りたい・・・・毎日は嫌だけど。

 

煮込みました。

 

 

 

 

 

春のイタリア旨アジを求めて 情熱を込めなきゃいけないのだ。

 

春を迎える、黒姫高原散歩!!

 

遊びにお出かけくださいませ。

 

 

 

Ciaociao!!