BELLA TERLA

イタリアの各地を放浪 愛の料理人
食べて! 飲んで!笑って!信州、黒姫高原から!
本場イタリアの味を伝えたい

Bella bella・・・・・

2016年05月26日 | テルラ日記

 

ciao!

 

信濃町の豊かな大地に今、田植えや、野菜畑の準備で大忙しです

とにかく軽トラックが行ったり来たり街中が動いてる感じがする、

 

 

イタリアで種も買ったけど、育てる腕がありません。種撒いたって、土壌をしっかりと作ってやったって・・・・・

 

そんな簡単ではありません。自分も何度失敗したか・・・・・センスないんだな きっと

 

みんな得意分野って違うから面白い、

 

そんな簡単にできるわけないから、プロにお願いしています。

 

今年の夏も楽しみです。

 

 

 

店の周りを草刈りマシンで庭をぐるぐると。

 

 

綺麗に刈ると達成感が爽快でいいのだけれど、そのあと仕事に影響するので暴走はやめておこうと・・・・・笑

 

ほどほどに

最近はマシンも調子が悪いし、エンジンの仕組みとかも疎いから真面目に調べようかなぁ・・・・分解して元に戻らないって目に浮かぶから

 

これは止めておこう

 

機械はやっぱりちゃんとしたメンテナンスしなきゃな、こっちまで調子狂っちゃうよ・・・・😥

 

 

 

トマトクリームのショートパスタ

 

おすすめになくても

 

いつでも言ってください!! 濃厚好きな方きっと気に入ってもらえると思います。

 

トマクリ濃厚パルミジャーノチーズとペコリーノチーズ

僕も大好きなパスタです。

 

では、お疲れさまでした。

 

Ciaociao!!

 

 

 

 


黒姫と妙高のシルエット!

2016年05月13日 | テルラ日記

 

しかし、雄大でキレイだなぁ・・・・・・・

 

山もいろんな角度、時間で景色が全く変わります。力強さを感じます。

 

静かな夜です。

 

左が黒姫山、右が妙高山 なんか噴火活動がある?って聞いたけど・・・・・・・・・・・どうなんだろう?!

 

 

そっとしていてくれれば、良いのだけれど祈るしかない。

 

癒しの森へ お出かけください

 

Ciaociao!!

 


Fatto a mano・・・・・

2016年05月11日 | テルラ日記

 

Ciao!!

お元気ですか?無事にGWも乗りこえられて

沢山のお客様のご来店頂き 改めてありがとうございました。

 

 

小さな店ですが、fatto a mano(手作り)で僕の日系イタリア魂で作ってます・・・・・・

喜んで頂けたら幸せです。

 

Lasagne al forno ラザーニャ

Pasta fresca 自家製ショートパスタ

insalata di orzo 大麦のサラダ

 

新緑が綺麗になりました。ドライブに出かけましょうよ!!

 

 

 

お元気で!

 

Ciaociao!!