BELLA TERLA

イタリアの各地を放浪 愛の料理人
食べて! 飲んで!笑って!信州、黒姫高原から!
本場イタリアの味を伝えたい

新緑…若葉のグリーンが鮮やかに

2024年04月23日 | テルラ日記

Ciao!!

お元気ですか?



テルラも春の訪れを感じるようになりました

雪解けの水が勢いよく川を流れています


清々しい季節となりました。

 





雪解けも気温の高まりで、あっという間に解けてしまった…
 

3月はこんなにあったのに!!




ボローニャでの修行時に地元トラットリア定番!

グラミーニャが好きで良く食べたなぁ…






「なんで、メジャーにならないんだろう!?」って今だに思っている


ほうれん草練り込み緑色もあったりとなんとも可愛いショートパスタなのだが…

ボロネーゼとは違うけど、エミリア地方を感じることができる一品だ






ゴールデンウィーク中は、大変混み合います

ご予約いただいたお客様のみの営業となりますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いします

道中、安全運転でお気をつけてお越し下さい


ご予約お待ちしております


新緑もGWには、更に綺麗になってると思います





木々の芽吹くこの時季は体調を崩しやすいそうです 

朝、晩は寒いですから

どうぞご自愛くださいね


Ciaociao!!