Ciao!!
なんか天気がパッとしない日が長い・・・・カラッと晴てくれ～
ここ信濃町も稲刈りの時期で田畑は忙しそうです。
信濃町産こしひかり新米・・・・・楽しみです。
今年の出来はとても良いそうでうよ！！
リゾットにしても最高なんですよ。実はちょっと前まで自分もリゾットはイタリアの米じゃなきゃ ダメだなんていう
こだわりがあり、確かにイタリアと同じよう米を炒めてから作ると・・・・・んん～ん
しかし、米自体が美味しいのにわざわざイタリア米って・・・・・・変なこだわりやめましょう！！
ということ自分なりの試行錯誤してやり方で見つけました。
流石、信濃町産こしひかりと言いたい。早く気が付けばと・・・・何事にも頭が固いはダメですねぇ！？
デッレ
これからは海も山も恵みがいっぱい！！美味しいご馳走！！
”おかわり”が進みますね！！
Ciaociao!!
