大学芋

大学芋って、なんで大学なんですかね、そういえば。
子供が食べるかと思って料理してみました。
サツマイモをフライパンで揚げいためて一旦引き上げて、砂糖をフライパンで熱して溶かすんですけど、なんだかんだ手間がかかりました。
砂糖だけをフライパンで熱するのって、焦げそうで嫌ですけど溶けると水あめみたいになってくるもんですね。
今回は、イマイチな出来です。
サツマイモがどうにもカリッと揚ってません。
コツが、よくわからないです。

今日の焼きそば

今日３号が食べた焼きそば、いつもどおり結構な量で多分大人の７０％くらいあるけど、全部食べました。
割と今日はいい感じで作れました。
火はところどころ弱くしないと焦げ付くけど、基本的に強火なほうがうまく仕上がる気がします。
最後のソースを入れてからも、漕げるちょっと手前がうまい気がします。
いずれにせよ、手際よくやらないと野菜から汁が出てきてしまうとアウトですね。

いやまあ、それはそうなんですけども、焼きそばを作ってて思うのですが、さすがに最近はキャベツの時期じゃないみたいで中身がずいぶんとスカスカだなぁと思う今日この頃です。春キャベツとは全然感じが違いますね。

ベストショット

子供の笑顔を写真に撮りたいわけなんですけども、なかなか難しいです。

子供と遊ばないといけないので、撮ってばっかりもいられないし、かといって撮らないと撮れません。
少し高級なコンデジに買い換えましたけど、それとこれは別だなぁと思うところです。


でも、やっぱりバカ親的には、後で写真を見るとなかなか感慨深いものがあったりなんかしてやっぱり結構重要だったりします。

児童館で遊ぶ

週末だけ、雨が命中してしまうとは....
自転車にも乗れないし、子供と遊ぶのも必然的に室内遊びしかありません。
今日は、ちょっと低めのトンネルを建設して遊びました。




まあ、芸術の秋ですかねぇ～。


マグネット魚釣りでひらめを釣り上げて大喜びでした。

紅虎餃子房

日の出イオンにある、紅虎餃子房に行きました。
きのこ豚肉あんかけセットというのがあったので食べてみました。

単にメニューを選ぶのが面倒だったときに目に入ったので決定です。

１２８０円でこんな感じです。



きのこあんかけ焼きそばにしたのですが、他にラーメンかかけご飯の中から選択できたと思いました。
割と薄味できのこの風味を生かした味は良かったです。
ただ、紅虎餃子房にしては、パンチがない種類のテイストでちょっとびっくりしました。
他に、なす入り油淋鶏と餃子が出てきてボリュームは十分でどれもおいしいのですが、難点がひとつあって味が強すぎて、きのこあんかけ焼きそばの風味が全部飛んでしまうのでした。
ちょっと、取り合わせ的にうーん・・・？な感じでした。

中国料理ジャスミン

瑞穂モールは、私の家から近くて買い物に便利なスーパーで、特に最近はイオンモールが出来てから少しお店が空いてて静かに買い物が出来て好きです。
で、やっぱり買い物ついでに食事ができると便利なわけですが、晩飯を食べるにはレストランが物足りないところが残念です。
中華料理大好きな私は、前にイマイチと評したこの店に再びほのかな期待を抱いてやってきました。

しばらくこなかったうちにウェイトレスさんが、若い日本のお姉さんになってました。
しかしなぁ、何度来ても出される水がいつもヌルいんだよなぁ。
それだけお客さんがこないから仕方ないのかナァ。

で食べたのが角煮定食。

でも、なぁんか肉がしぼんじゃってる感じがしておいしくないんだよなぁ。
カロリーが高い禁断の肉料理なんだから、もっとおいしくあってほしいです。

児童館

天気が悪いと、基本的に児童館に子供を連れて行きます。
家よりは、広いので多少暴れられるし、やっぱり遊び専用スペースは気楽に子供を遊ばせられます。

児童館に来ると必ずコスプレ。「着る、着る」といって引っ張り出してきます。

トンネルとかをブロックで造っても最近は壊すのが大好き。

大体、作ると３号はあまり興味なくて他の子が楽しそうに遊んでることが多いです。

....怪獣です。

すあま

三号は、基本的に甘いもの大好き。特に餅系は大分味をしめたみたいです。
ほら、あけたとたんに手が伸びてきてるでしょ。

すあまっていうのは、アンコが入ってなくてつまんないといえばつまんないんですけど、これが意外にうまいときってないですか？
私は、子供の頃何度も食べてました。
そのせいなのかわかりませんが、なんか懐かしい味です。
写真のは、スーパーで売ってる安いのですけど、和菓子屋さんのもっちもちのすあまがたまりませんね。


難しい顔して食べてるけど、どうしたんだい？
この人の場合、一度に大量に口に入れようとするので危険です。
やっぱり小さく切って渡さないとヤバいです。
あと、たくさん口に入れすぎると、決まって出します。
そして、出したものを「ハイ」ってくれるんです。
まだまだ子供ですな。

サイゼリヤ

サイゼリヤは、かみさんが残業で遅くなるとき子供とよく行く店です。

特徴は、とにかく安いです。
単品メニューなら、５００円以下のメニューがたくさんあってすばらしいです。
だからか、近所の中学生っぽいお客さんが多かったりします。
子供は、確か３歳未満まではドリンクバーが無料です。
３号は、特にピザが大好き。もう超絶大好き。
食べるのは、必ずマルゲリータ。
熱くても無理やり食べようとします。
他には、パスタやリゾットも大好き。
この日は、マルゲリータとリゾットで８００円。
一応、カロリー的にも１０００Ｋｃａｌ切る組み合わせなのでした。
ただ、野菜が足りませんね、圧倒的に。

青梅鉄道公園

超久しぶりに電車に乗りました。

やってきたのは、青梅駅。


なかなか歩いてくれなくてやっとの思いで青梅鉄道公園に来たけど、なんだか今日は草いじりに夢中。


乗り物も少しは乗ったけど、どうも、眠かったみたいです。


いじけるとすぐこうなるんですけど、眠くて余計に機嫌が悪かったみたいです。

かといって、お昼寝タイムに家にいてもなかなか寝ないで難しいところです。
お昼寝しないなら、んじゃ逆にたっぷり遊ばせようと思ったのですが、眠いは眠いみたいでした。

おかげで、帰りのバスからずっと爆睡してます。