じゃがいもといんげんの甜面醤炒め

●じゃがいも１個を細切りにして水につけておく。
●さやいんげん、９本を３ｃｍくらいにカットする。
●しめじ１／２Ｐをほぐしておく。
●じゃがいもをざるにあけて水気切る。
●フライパンにごま油をしいてじゃがいもを炒める。
●じゃがいもがいたまったら、さやいんげん、しめじを入れて炒める。
●最後に甜面醤おおさじ２と塩少々で味付けをして完成。