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午前中は某大学の教員をしている友人からの依頼で、
大学生（2〜4年）12名と診断士8名によるZoom交流会。
去年に続いて2回目の参加だが、コロナ禍で学生さんの
不安も大きい様子、いろいろな質問に社会人が答える形。
去年も思ったことだが、真面目な学生さんほど人生にも
テストの答えのように正解があると考えるのかも知れない。
でも社会人が8人いれば人生は8様あるように、絶対的な
正解などない、そのことを理解すれば気持ちも楽になるか。
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午後は買い物、季節の秋刀魚を探して。
地元系のスーパーだと、雷さとうかビッグフーズひろせ、
なのだが、どちらに良いサイズがあるか行ったり来たり。
ついでに家電量販店でテレビとレコーダーをチェック、今のは
購入から9年経過してレコーダーの動作が不安定になってきたので。
液晶ワイドTVもどんどん大型で高画質のものが出てきたのと、
スカパー！のチューナーを売っていなかったことに衝撃を受ける。
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夜は秋刀魚づくし、いつもの2品を。
シルクアイスに入れて売られていた、鮮度は良さそう
半分に切ってクレージーソルトとオレガノを振る
鷹の爪とニンニクで香りづけしたオリーブオイルで両面を焼く
秋刀魚のイタリアン、(σ｀□´)σ完成
上記とは別に焼いた秋刀魚と生姜、酒・醤油・みりんを加えて炊き込み
秋刀魚の炊き込みご飯、(σ｀□´)σ完成
去年はひどい不漁で魚体も細身だったが、今年は多少良さそう、
秋刀魚が幻の魚と呼ばれる日が来なければ良いな、と思いつつ。
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ちなみに1尾198円でした(-_-;
