おはよう
新米の季節、そこでこんな話題を
「うまいコメ」の勢力図が従来から様変わりしてきているとか。
国内有数の穀倉地帯である東北や北陸地方に代わり、品種改良を進めた北海道や九州の新銘柄の評価が急上昇。
中でも、昨年から本格的な全国販売に乗り出したゆめぴりかは、一般財団法人日本穀物検定協会が公表する「食味ランキング」で、平成23年産米の最高評価となる「特A」に入った。
また、23年産米のランキングでは佐賀県産「さがびより」、福岡県産「元気つくし」なども特Aに認定。
一方、かつては「うまいコメ」の代名詞だった宮城県産ササニシキは7年産を最後に選から漏れ続け、秋田県産あきたこまちも2年続けて最高評価を逃した。
これからさらに販売競争は、激しさを増して行きそうですね。
米大好き人間の私としては、「うまいコメ」が食べられるので歓迎ですが、生産者のみなさんは大変ですね。
これからは、もっと感謝しながらいただかなければ。。。
では、今日も笑顔を忘れずに元気に行きまーす
『てぶくろの日』。
10と29で、「て」(10)「ぶ」(2)「く」(9)ろの語呂合わせから。また、素手で行う作業がつらくなり、手袋をし始める時期に入ることからも。
『おしぼりの日』。
10月は「て(ten)」の語呂合せと10本の指から、29日は「ふ(2)く(9)」(拭く)の語呂合せで、「手を拭く」の意味。
そうですね。
美味しいお米が沢山出てくるといいですね。
同じくお米大好き人間です。
選らんで買います。
今日も素敵な日を~♪