おまけ 2009-11-04 | 食べる No.3365 昨日と今日、発送した米の箱の片隅に、 ちょっぴりきのうの柿を同梱しました。 袋のまま１週間くらいおいてください。 なお、 焼酎でなくウイスキーを使ってみたけど、 はてさて、うまく渋は抜けてくれるかな。 クリック感謝
生シラス丼 2009-08-01 | 食べる 7/20No.３２９３ 月が変わってしまったしまったけど → シラス漁 「生シラス丼」の写真で連載のまとめとします。 じっさいに漁船に乗って水揚げしたばかりの シラスを無農薬のコシヒカリのご飯にのせて、 自家製のヌカ漬けも添えて、うちの食卓です。 という贅沢には及ばないまでも、 当地でこのメニューは、けっこういけますよ。 シラス090720 クリック感謝
ホヤ調理 2009-07-16 | 食べる No.３２７６ 前号と前々号は、ホヤの皮でした。そして きょうの写真は、ワタを取り除いた身？の部分。 食べるのは、たぶん初めてだったと思います。 少なくとも、調理するのはまちがいなく初めて。 お裾分けいただくときに教わったんだけど、 こんな仕上げでいいの？（乞う判定、どなたでも） クリック感謝
顔？ 2009-07-15 | 食べる No.３２７５ フグなどの魚の顔のように見えませんか？ って、 いまさら手遅れな話題だよねぇ。ったくぅ、 知らない人もいるでしょって言ってるのに、 知ったかぶりしてしゃしゃり出てきちゃう 台無しって、いつだっているんだよなぁ。 まぁ、どこの誰とは言いませんけどぉ(^^; > つぶつぶ感がザクロに見えます なんて盛り上げてくれた人もいるのにねぇ。 クリック感謝
ハート 2009-07-14 | 食べる No.３２７４ 開いたらハート形になった、これが何だか わからない人って、私以外にもいるよねぇ。 いただきものを自分で撮った写真なので、 その正体、いまは私はわかってますけど。 → つづく クリック感謝
あんかけ 2009-05-31 | 食べる No.３２３２ 私信のつづきです → はまさん きょう着荷の野菜のうち、ラッキョウだけど、 １キロでは、漬け物には少ないですよね。 そこでおすすめ、砂糖じょうゆで煮てみて。 うちのサトさんは、味がつきやすいように、 今朝は、あんかけにしたようです。（写真） 関連記事になるかと思って検索 → こちら。 と、 ここまで書いて、さらに検索してみたら・・・ すでに８年前に記事があった。けど、ママ(^^; クリック感謝
箱ボツ 2009-05-30 | 食べる No.３２３１ 私信です → はまさん 野菜、きょう発送いたしました。 種類は・・・大根、ふき、山東菜、ちんげんさい、しゅんぎく、みずな、らっきょう、アスパラ、ラディッシュ、きゃべつ、サニーレタス送料ばかりかかってしまって恐縮です。 なお、 はじめに用意した箱は使うのをやめました。 その理由は → 表示部を拡大したのが下記。 無農薬野菜を送るのに、しゃれにならない(^^; クリック感謝
小粒柑 2009-04-11 | 食べる No.３１８３ 「黄金柑」という小粒の果実です。 グレープフルーツは大きさを比べるため(^^; 味は濃密、ほどよい酸味もうれしい。 甘いだけの果物ばかりが流通して・・・ と、お嘆きの諸兄におおすすめです。 ラベルから検索してみました → こちら （つづく） クリック感謝
スイートポテト 2008-11-13 | 食べる No.３０６４ パッケージではわかりにくかったかな。 じつはこんなに大きかったのです。 と、ムダに引っ張ってしまったけど(^^; あらためて、ごちそうさまでした。 クリック感謝
いただきもの(2) 2008-11-02 | 食べる No.３０５３ 新鮮なイクラをたくさんいただきました。 (スイートポテトのつづきではありません) とても家族だけでは食べきれない量が！ で、思いつき。 この連休中、草刈りなど手伝いに来たら、 新米・イクラ丼が食べ放題ですよ～！！ クリック感謝
食料持参 2008-10-16 | 食べる No.３０３６ さる13日、こちらに行く途中、 ちょっと某ピザ屋さんに寄りました。 店内で、 おひつで持参したご飯(新米)をよそって・・・ わっはっはっ、究極のいやがらせだね。 クリック感謝
旬・昼飯 2008-10-04 | 食べる No.３０２４ 前号につづいて食べかけで恐縮だけど、 きのうの昼飯。ケータイでの写真です。 茨城県平和委員会の宣伝カーを運転して、 午前中は市内の北部をまわりました。 その足で・・・ 大津港「よう・そろー」に併設されている 漁協直営の市場食堂自慢のメニュー 「生シラス丼」(840円)です。 いま大津港では、 シラスが例年にない豊漁にわいていて、 まさに旬。お急ぎ食べにきてください。 クリック感謝
