あすなろ・ランチ・チキンかつ丼

「日本料理・あすなろ」（伊那市上牧）へ昼時に行くと、日替ランチが記載された黒板をじっと見てしまいます。
普段、１，０００円以上する定食も、日替ランチに指定されると７００円（税込）で食べられます。
今日の肉系の日替ランチは、「チキンかつ丼定食」。
「やった～！」ですよね。
７００円で、大好きなかつ丼が食べられます。
しかも、小鉢付き、コーヒー付きですよ。









あすなろのソースだれ、旨いんだよなぁ。
ウスターソースと醤油とみりん。（---だと思う）
また、この割合が絶妙なんですよ。
ご飯にも、適度にたれが染みて、本当に美味しいです。

チキンかつも、衣はサクサク。
肉は、ジューシー。
ソースだれに、かつを潜らせているので、噛んだときに口の中に広がるたれの旨味と言ったら---。
まさに、ジュワ～と広がる感じです。







大満足の一杯でありました。
あと、羽生結弦のＳＰをちょうどテレビで放映中、思わず見入ってしまいました。
凄すぎて、本当に負傷明け？と思わずにいられない素晴らし“過ぎる”演技！
お見事でありました。