すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

甘くてシャキシャキ葉とらずりんご

2019年02月16日 | 
近頃目にする葉とらずりんご・・一度食べてシャキシャキしていて甘く美味しいので気に入って買っています・・

無袋りんごで葉の陰になった部分に陽があたらず赤くならないので表面に色むらがあるのが特徴ですが糖度が高い

りんごの甘さは葉で作られるそうです 葉で作られた養分(でんぷん)が果実に蓄えられて糖になり甘みが増し美味しくなる





品種はふじで蜜も入っています

ナイフを入れるとパリッとシャキシャキ ジューシーでフレッシュです 

甘くて美味しいりんごです・・一度で葉とらずりんごのファンになりました









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