おかずでミニキッシュ

座ってばかりいると体に悪いというのでなるべく動くようにしていて　台所で頭と体を使うのもそのためです・・

ピザの生地が残っているのでミニキッシュを作ることにしました

特別に具を作らなくてもおかずを入れて作れば手間が省けます

小鉢にクッキングシートを敷き　ピザの生地を伸ばして具を入れる

じゃがいもと挽肉を煮たおかずがあったので入れてみました



たまごと生クリームを混ぜ塩コショウで味付けして入れ　とろけるチーズをのせてオーブントースターで７分ほど焼く

焦げすぎるようならアルミホイルを上にのせる

アスパラとシーチキンを炒めたおかずと　ブロッコリー（蒸したもの）とウインナーが入ったミニキッシュもできました

ちょうどパンのようです　外側がパリっと焼けていてそれぞれの味も美味しい・・

トマトとベーコンのミニキッシュ

ホームベーカリーでピザの生地が作れます　残った時は冷凍にしておけるので便利です・・

小さいピザだとオーブントースターで手軽に作れるので　小分けして冷凍しておきます



解凍して袋の中に入れたまま手のひらで押して伸ばせます



キッシュを作りたいので　小鉢にクッキングシートを敷き　ピザ生地をのせる　生地に高さを作る



中にトマトとベーコンを入れる



たまごと生クリーム（塩コショウで味付け）を合わせて　内場に入れる



とろけるチーズをのせる
オーブントースターにクッキングペーパーを静かに持ち上げて　７分位焼く



小さくて中身も少ないので短時間で中にも火が通ります　ピザみたいで美味しいです・・



簡単なので中身を変えて作っています