具だくさんカレー焼うどん

今日の気温は最高－４℃最低ー８℃　風が強く雪も舞い　外に出たくないので　体を動かしながら　お台所・・カレー味が食べたくなり　冷蔵庫内を見渡し　あるもので　カレー焼うどんを作る
具だくさんカレー焼うどん
材料(一人分）　茹でうどん　一玉　挽肉　４０ｇ　ウインナー　５０ｇ　
　　　　　　　玉葱　５０ｇ　もやし　５０ｇ　ブロッコリー(蒸したもの）３０ｇ　
　　　　　　カレー粉　約大１　みりん　大１　塩　小１　醤油　少々　
　　　　　　サラダ油　小１
作り方
　　①サラダ油で挽肉を炒め　火が通ったら　もやしとスライスした玉葱を加えて炒め　ウインナーを加える
　　②うどんを入れ　みりんを加えて　うどんをほぐすように炒める
　　③カレー粉を入れ　塩で味を整える
　　④蒸しておいたブロッコリーを入れ　軽く炒め　仕上げに醤油少々加える

手軽にできる　うどん料理・・味を変えて　あきずに食べています

文字の消しゴムはんこ

絵手紙の表書きに消しゴムはんこをおして　愉しんでいます　文字の物も使う事もあります　こんにちは　は一番始めに作った物で　もう十年以上使っています　ありがとうの文字はんこが沢山になりました　最近作った会津弁のはんこが　うけました（さすけねの文字はありがとなしの裏に彫ってある）