今回は
がんばれ福島
と言う事で。福島出身の私が心をこめてお送り致します。
ゆべし 
対決列島
栃木の旅館。藤やん＆安田ペアが「やぁやぁ鈴井貴之！」と早朝奇襲攻撃をかける。
「４つ食べたほうが勝ち」
ミスター布団の中で、かろうじて食べてる。
もちろん藤やん圧勝。
これね～ショックだったんだよぉ～。
だってさ、福島って面積が大っきいんだよ。
まさか すっ飛ばすとは思わなかったもんなぁ～。
「福島は何で対決する？！」と楽しみにしてたのに。
高速乗ってる映像に「栃木」の文字を見た時「へぇっ
」となってしまったさ。
「おいおい・・・福島はどーした・・・」と。
かんのや 家伝「ゆべし」
これは、２個パックが３つ入ってるタイプ。
１個はこんな感じです。
中にはアンコが入ってます。
これね～、福島のお土産屋さんでは必ず売ってる有名菓子なのよ。
でもね、子供の頃はネーミングでにちょっと敬遠して
（なんか、お年寄りが食べるモノって感じがして
）あんまり食べた事無かったんだ・・・。
だけど。大人になって改めて食べたら。
ウマイのよ～。
皮がモチモチっとして。
ほんのり醤油ベースの生地なので、中のアンコと相まって「あまじょっぱい」感じ。
「ゆべし」って本来は柚子を使ったお菓子なんだってね？
でもこれは柚子は使ってません。
他にもクルミが入ってる「くるみゆべし」なんかもあるけど、福島の人に
「ゆべし」と言ったら、真っ先に思い出すのは三角形のこれだと思う
。
ついでなので、福島土産のお菓子を少し紹介しますね
。
「ままどおる」（三万石）
まま まま ままどおる～ ミルクたっぷりママの味～ まま まま ままどおるぅ～
はい。 福島出身者は
これは絶対 歌いながら読んでるはず
歌詞にあるようにミルク味の餡を生地で包み焼き上げたお菓子。
しっとりとした美味しいお菓子です。
赤ちゃんを抱っこした女の人の絵が描いてあるこのお菓子。
会社などでお土産として受け取った方も多いのでは？
私が一番好きな福島土産のお菓子です。
エキソンパイ（三万石）
名前の通りパイ菓子。
パイ生地でクルミ入りの餡を包み込み焼き上げたお菓子。
ままどおるとエキソンパイ。二種類を詰め合わせた箱も売ってます
薄皮まんじゅう（柏屋）
これも読んで字のごとく。おまんじゅうです。温泉まんじゅうってあるでしょう？あんな感じ。
ホントに薄皮だからアンコがた～っぷり。
私は「これで対決かな？」と思ってました
。檸檬（（柏屋）
檸檬と書いて「れも」と呼びます。
これは上３つに比べたら新しいお菓子。
タルト生地の中にほんのりレモンのクリームチーズ。
これ、最初に食べた時衝撃を受けた。
「うまい」と。
これらのお菓子は、あなたの近所のスーパーやデパートの「東北のお菓子」とか
「お土産のお菓子」などのフェアなどで見かける事があるかもしれません。
そんな時は、このブログを思い出して買ってくれたら・・・うれしいぞー
