畑シーズン、ようやくスタート

気がつけば３月も半ばを過ぎ、
すっかり春の陽気。

花粉症が辛い時期でもありますが、わが家の畑がまだまだ冬仕様。
というか、ほったらかし。

ついに、ようやく行ってきました。

ジャガイモ植える準備をと思い、意気込みましたがまずは草むしりが必要。



初夏頃の雑草とは違い、可愛いものですが、それでも地面をびっしり覆っています。

とりあえず、１時間半程作業。

それから玉ねぎの畝。



こちらは籾殻を蒔いてありましたが、しっかり雑草も生えてきています。
これを今のうちに取っておくことが大切！
一つ一つ丁寧に抜きました。

丁寧に抜くにはかなり時間がかかり、４つあるうちの一畝をするのが精一杯，、、

連休中にもうちょっと頑張らなくては。
とにかくジャガイモを植える土＆畝作りをせねば。


また、こちらは白菜。



この冬は畑一面雪で覆われ、
ゆきの中からちょこっと顔を出していた白菜達は、見事に鳥の餌食になり、表面がすっかりなくなってしまったのです。
ところが、脇芽がでていました。
白菜の菜の花。これが美味しいんです。

お味噌汁の具に入れました。

さてさて、また畑に行かねばと。