お知らせ

おそらく。

１２月１日の夕方放送の北陸朝日放送のニュース、「スーパーJチェンネル」。
「情熱半島Noto」という特集で
田んぼ主任さんがピックアップされます。

iphoneケースについてがメインテーマ。
aikoさんも登場しますよ。

そして、かなり生活を覗かれました。（笑）

輪島在住の記者さん、２度目の取材はペペロンチーノの材料持参で来てくれ、ランチを作ってもらう予定が、田んぼ主任がつくりました。
かなりのリラックスした撮影だったので、どんなふうになるかな。
そして、その記者さんを、今度は私が逆取材の予定。

「情熱半島Noto」
放送時間は17:40頃かな？

どうぞご覧下さい～。

石川県内のみの放送かと思いますが、、、

イカスミパスタ

久々に朝のえのめ漁港へ。

目的は、ムスコの魚デビュー。
もちろん最初はえのめ産の魚を熱望。

徒歩1分くらいの距離にあるえのめ漁港。
毎朝新鮮な魚たちが水揚げされ、市場へと運ばれています。

徒歩1分が、わが家からは何故か遠い。。。
それは朝だから。

それでもたまには！と思いつつ、７時過ぎにようやく漁港へ。
なんとか間に合い、目的の「カワハギ」をゲット。
それから母に頼まれていたアオリイカも。

そしたら、知り合いのおばちゃんから、あじ、カマス、いわし、豆あじ、イカを頂く。

たくさんもらいすぎて、買ったものより多かったのでは？？

ということで、朝から魚捌き大会の始まり。

あじ、いわし、カマスは干物に。
お昼にイカとあじの唐揚げ。
夜にはカマスのフライ、あじの南蛮漬け。

そして、翌日のお昼には田んぼ主任作のイカスミパスタ。



これが美味しかった。
久々の大ヒット！！
ごちそうさまでした。

あ、もちろんムスコもカワハギを美味しく頂きましたよ。