かぼちゃ

うちの玄関にここ数週間、かぼちゃがゴロゴロ3個程ころがっています。
かぼちゃって、なんだか「よしっ！」と思わないと、使い始められないんです。
ま、長持ちするから焦って使わなくてもいいと思っているのかもしれないけど。

そして、昨日よしっ！と思い、１個使い始めました。

かぼちゃサラダを夜ご飯の一品に。

そして、かぼちゃ入りチーズケーキを作ってみました。

私にしては、珍しくプロセスの多いケーキを作ったものだと、我ながら感心。
いつもは、もっとざっくりしたものしか作りませんので、、、

しかし、ケーキを作ろうなんてやっぱり涼しくなってきた証拠だな。