「日々のうつわ Doppo」

能登島で、夫婦で陶芸作家の「独歩炎」さん。

そのホームページがのとデザイン室との共同作業で出来上がり、無事オープンしました！！


日々のうつわ　Doppo　http://www.doppo.jp/



のとデザイン室では、ホームページ制作＆更新を担当。また、企画ものも考えています。

初回の企画が、「手入れでコーヒー！！」

我が家では、時間のある時は、なるべくコーヒーを手入れするようにしております。

先日、HPの撮影のために、実際Doppoのコーヒーサーバー＆ドリッパーを使用してみました。

詳しくはコチラ　http://doppo.shop-pro.jp/?mode=f2

コーヒー豆は、鮮度が重要！
ちなみに、撮影用のコーヒー豆は、私が能登カフェ時代から、そして今も愛用の中能登町のクラムボンさん。
特に”エチオピアシダモ”が好きなんです。

おっと、話がそれてしまいましたが、

Doppoのコーヒーサーバー＆ドリッパーで入れたコーヒー。
そのお味は！

とってもまろやかになりました。
これって陶器の力かな！？
このサーバー、蓋もついているんですね。

なので、コーヒー以外の用途（紅茶やお茶等）にももちろん使えます。

独歩炎さんのすごいところ、それは、この巧妙なドリッパーの作り。
プロダクトではなく、手で作る仕事で、ここまできちんと仕事がされるのは、もはや人間離れ！

この巧妙さ、しょうゆ差しやレモン絞り等でも納得です。

さてさて、我が家にある、独歩炎の陶器。
最も利用度の高いのがこちら　



土鍋です。
（炊飯器をこの家に引っ越してきたと同時に手放しました。という訳で、炊飯は基本土鍋なのです）

中蓋付きで、いっつも美味く炊けるのです。
自家製のお米、そしてDoppoの土鍋。

なんという贅沢～。


もう一度ご紹介　
日々のうつわ　Doppo　http://www.doppo.jp/


そうそう、のとデザイン室のHPもリニューアルしましたよ！
http://www.notodesign.jp/

続）

このあいだ、友人から来たメールに、
ツメの真っ黒なん取れた（笑）？
と。

まだ微妙に残っております。
爪の根元部分が。。。

乙女なので（？）、気をつけたいと思います。