おうちでアジフライ

『海街diary』のアジフライ定食に影響されて、今日はおうちでアジフライでした。


それが何か？と思われるかもしれませんが、実はうちで揚げ物するのは実に1年ぶりぐらいなのです(それ以上かも)

これまでは、フライ・カツを食べる時は、レンジでチンできるものを買ってました。
アジフライも小ぶりのものならレンジでできるものはあったのですが、今回こだわったのはやはりこの形。
これが食べられるのなら、揚げ物の面倒くささもなんのその

やっぱり揚げたてのアジフライはひときわおいしいものでした。マンガのパワーはすごい

これを機に、また自宅で揚げ物復活しそうです。
(これから暑い夏だけど)