いつも気ままに

ご飯の記録

おでん

2012年02月21日 | 晩ご飯

 

≪おでん≫

 

 

 

今日は接骨院へ寄ってきて帰りが遅くなったので夕食は、昨夜作っておいたおでんのみ

2日煮込んだから、味がしみてて、おいし~い

 

 

 

会社帰りに、接骨院へ行って鍼灸マッサージをしてもらいました。

首筋から肩にかけて二十数本打ってもらったのですが、病気のことを言ったほうがいいのか迷ったけど、
結局何も言えず・・・・・

首に打たれた時は「やばいかな」と思ったけど、今何ともないから多分大丈夫でしょう

あれだけ痛かった肩が、何だか楽になったような気がします。

しばらく週二のペースで通ってみようかな

 

 


中華飯

2012年02月20日 | 晩ご飯

 

≪中華飯≫
≪キャベツ卵≫
≪鶏軟骨の唐揚げ≫
≪レタスと海藻のサラダ≫

 

 

 

今夜は中華飯~

海老とイカも入った豪華版だよ

 

 

昨日大量に刻んだキャベツ。

上に韓国海苔と温泉卵をのせて・・・・・ソースをかけて・・・・・オットが食べました

 

 

鶏軟骨の唐揚げ

 

 

レタスと赤玉ねぎ、海藻のサラダ。

この白い海藻のプチプチ感が大好き

 

 

 

一難去って、また一難・・・・・

左肩が、「50肩」になったみたいで、去年の12月頃から痛みがとれない・・・・

明日、仕事の帰りに接骨院へ寄って、針を打ってもらおうかと思います。

 

帰宅が約一時間遅くなるので、明日の夕食用にと、「おでん」を仕込んでおきました

明日は何もしなくていいから助かるけど、今日の夕方の忙しかったこと

 

あ~~疲れた

 

 


味噌カツ弁当

2012年02月20日 | お弁当

 

おはようございます

昨日のヒレカツを取っておいたので、お弁当には味噌カツで・・・・・。

 

昨日洗車機で洗車してもらったので、車がピカピカでとっても気持ちいいです

 

 


ヒレカツ

2012年02月19日 | 晩ご飯

≪ヒレカツ≫
≪野菜サラダ≫
≪キムチ≫
≪ひじき煮≫
≪豆の煮もの≫

 

 

ヒレカツ~

 

 

昨日の残りの野菜サラダ

 

 

キムチ。

 

ひじきの煮もの。

 

 

豆の煮もの。

 

 

午後、「今日は休みやで、風呂掃除してやるわ」と、お風呂掃除をしてくれたオット。

ありがとうございます

いつまで甘えていいのでしょうか

 

 

 

 

そして・・・・・・・・

2月に旅行に行く予定だったのに、病気になったのでキャンセルしたんです。

今日明日とみんな(11人)は三重県へ出発しました

 

そしたら、夜 「Sちゃんの声を皆が聞きたいって」・・・と電話がありました。

順番に替わった8人みんなが「元気になってよかったなあ・・・・」「今度は絶対一緒に旅行に来ようね」
・・・・って言ってくれて 嬉しかったぁ~

私の分まで楽しんできてね

 

 


たのもし♪

2012年02月18日 | たのもし

 

≪今夜のお品書き≫

 

 

  鰹のたたきサラダ

  牡蠣の生姜煮

  ポテトチーズ焼き

  銀杏の醬油炒め

  ジャコたっぷりサラダ

  海老カツ

  小芋煮

  鶏ムネ肉の天ぷら

  カルビとニラのヤンニョンジャン和え

  イカキムチ

  島ラッキョウ

  山菜おこわ

  フルーツポンチ

 

 

 

今夜は、私の退院祝いを兼ねて、我が家で「たのもし」会を開きました

仲良し6人が全員集まるのは・・・・・2ヶ月ぶり

こんなことは未だかつてないことです

 

 

本当にみんなには、ご心配と、励ましの言葉をたくさん頂き、感謝感謝・・・・です
そんな感謝の意味をこめて、家で開くことに決めました

 

みんなは、「もうこの家での(たのもし)は、できないかもしれない・・・
と思っていたようで・・・・。

でも、不死身の私は復活しましたよ~

今まで以上に元気で頑張っていくから、みんなよろしくね~

 

 

今夜は、娘達4人も参加して、とてもにぎやかな夜となりました

11時過ぎには眠たくなってたまりませんでしたが・・・・・何とかお付き合い

 

 

あ~~~~ 生きてて良かった

 

 

 


せんべい汁

2012年02月17日 | 晩ご飯

 

≪せんべい汁≫
≪サーモンのポン酢カルパッチョ≫
≪レタスと韓国のりのサラダ≫

 

 

入院する前に、生協で買っておいた「せんべい汁」がまだあったので、今夜は鍋に・・・・・。

この鍋は、キャベツが美味しくいただけるんです

でも・・・・・やっぱりおせんべいがおいしいな

 

 

 

サーモンはポン酢風味のカルパッチョに・・・・・

 

 

 

レタスは韓国のりと一緒にサラダにしました

 

 

 

明日はお楽しみ~があります。

快気祝いにみんなが集まってくれるんです

簡単なものしか作りませんが、久しぶりに仲良し6人が集結します

 

子供達も参加・・・・予定

みんな、手伝ってね~

 

 


豚肉の甘辛炒め弁当

2012年02月17日 | お弁当

 

おはようございます

今日は雪の予報だったのに、いい天気

昨日、オットが現場に弁当箱を忘れてきました~
なので、夏用の箱弁

お昼に、ご飯が凍ってるかもよ

 

 


鶏手羽元のトマトソース煮

2012年02月16日 | 晩ご飯

 

≪鶏手羽元のトマトソース煮≫
≪キャベツと鰹缶のラー油和え≫

≪豚肉とニンニクの芽炒め≫

 

 

 

鶏手羽元は、玉ねぎとトマトソース煮に・・・・。

圧力鍋を使ったので、早く仕上がりました

今、トマトブームなんですってね

まだここらのスーパーではトマトがなくなるような現象は起きていません。
いつまで続くかな?

 

 

 

キャベツはさっとゆでて、鰹の缶詰と醬油で味付けし、仕上げにラー油をかければ、でっきあがり~

 

 

 

豚肉とニンニクの芽炒め。

 オイスターソースが決め手です

 

 

 

今日やっと、生命保険と傷病手当の手続きを済ませました

これで入院費がペイ?できます

 

1ヶ月(そのうち、2週間個室)入院していて、最新式の手術(コイル塞栓術)をしてもらったので、
支払いが100万円越すかも・・・・・・と不安だったけど、ものすごく入院費が安くてビックリしました。

娘が高額医療制度の手続きをしていてくれたおかげです

 ありがたい制度様様でした

 

 


じゃが芋炒め弁当

2012年02月16日 | お弁当

 

おはようございます

最近、私のお弁当のご飯の量を増やしたので、おかずがあまり入りません
かといって、大きなお弁当箱に変えるわけでもなく・・・・・。

これで充分、お腹膨れるから・・・・・まっ、いいか

 

 


トンテキ

2012年02月15日 | 晩ご飯

 

≪トンテキ≫
≪ボイルイカ≫
≪京都揚げ≫

≪きゅうりとくらげの中華和え≫

 

 

 

今夜はトンテキ

厚みが足りなくて、ちょっといつもよりボリューム足らず・・・・

 

 

 

ボイルイカ

マヨネーズ醬油で食べました

 

 

京都の揚げさんは軽く焼いて、生姜醤油で・・・・・。

 

 

 

くらげときゅうりは、中華和え(酢・ごま油・醬油・砂糖)に・・・・・

 クラゲのコリコリ感が好き

 

 

 

 

私が住んでいるところは、俗にいう「田舎」なので、私が「くも膜下出血で倒れて入院した」
という情報が結構あちこちに広がっていて、驚いてしまいます

喫茶店へ行っても 「大変やったねえ・・・・体、お大事に・・・ 」 と言われたり、

仕事関係の出先でも 「もう仕事していいの?うっそ~」 とビックリされたり・・・・。

 

なんでこんな人まで知ってるの?????状態です

 

病名を聞いただけで、知らない人は、私がとんでもないこと(死にかけか半身不随)になっていると思っているらしく、
こんなに普通に生活していることが、申し訳ないような気持ちになってしまいます

 

でも・・・・私は元気

何を聞かれても、何を言われても、ド~ンと来い

 

 


から揚げ弁当

2012年02月15日 | お弁当

 

おはようございます

 

実は・・・・・
今週から一日、会社へ来ています

みんなは「まだ無理しちゃダメ」って言ってくれるのですが、
普通に生活できるようになった今、健康体が午後から家でじっとしているのは無理

会社で何かしら していた方が体もラクなのです

これって・・・・・・損な性分

 

 


揚げだし豆腐

2012年02月14日 | 晩ご飯

 

≪揚げだし豆腐≫
≪鯖味醂焼き≫
≪鮭寿司≫

≪トマトの卵とじ≫

 

 

 

揚げだし豆腐。

きのこのあんをかけました

 

 

 

鯖味醂漬けは、焼いただけ・・・・・

 

 

お隣りから頂いた、鮭寿司。

 

 

 

トマトの卵とじ。

トマトの酸味が美味しいのよね~

 

 

 

 

脱衣場に、こんなものを置くようにしました

 

バスタブとの温度差がないように、これ(ハロゲンヒーター)で温めておくのです

お風呂場には暖房ヒーターがついているので入る前につけておけば暖かいのですが、
脱衣場は今まで寒くって・・・・・。

快適なバスタイムとなっています

 

 


ハート弁当

2012年02月14日 | 晩ご飯

 

今日はバレンタイン~

だからハート一杯のお弁当にしちゃいました

 

 

               

 このマカロニ・・・・sakuraさんからの退院祝いでいただきましたぁ
(他にもたくさん頂いて・・・ありがとー

の形してたから、今日のために取っておいたのよん

この「愛」・・・・伝わるかなぁ

 

 


じゃがピザ

2012年02月13日 | 晩ご飯

 

入院中と、退院してから、ず~っと 脳みそにモヤがかかっているかのような
変な違和感があったんです

これは、持病として、一生抱えていかなきゃならないんだろうか・・・・・
と半分諦めていたんです。

それが、数日前から頭の中がクリアになって、超スッキリして、以前の感覚が戻ってきました

 

やっぱり時間が解決してくれたようです

後は・・・・・足の筋肉低下だけか・・・・・

スクワット スクワット

 

 

 

≪じゃがピザ≫
≪カルビとニラのヤンニョンジャン和え≫
≪茶わん蒸し≫
≪パイナップル≫

 

 

 

じゃが芋の千切りと、チーズを混ぜて焼き上げました。(焼いてくれたのは娘ですが・・・)

塩コショウしてあるからこのままでも充分味はついているけど、みんなケチャップをかけて食べてた

 

 

カルビとニラのヤンニョンジャン和え

 

 

茶わん蒸し。

 急に食べたくなっちゃった

 

 

パイナップル

 

 

 

この入院騒ぎがあってから、娘が今まで以上にとってもやさしくなったような気がします

ず~っとこんな関係が続くと嬉しいな・・・・・

 

オットは以前とまったく変わりません。

・・・・というと、聞こえが悪いですが、
前からすご~くやさしい人だったので、今も変わらず・・・・という意味です

みんな優しくて、とっても幸せ