≪海老の酒蒸し≫
≪姫竹と蕗の煮もの≫
≪厚揚げポン酢≫
海老は、紹興酒で酒蒸しに・・・・・
姫竹と蕗は煮ものにしました。
京都の厚揚げは、さっと焼いてポン酢で。
娘が夜勤で いないので、今夜のおかずはこれだけ・・・
私・・・・・半日仕事に行くのが、まだいっぱいいっぱいの状態です
体力も戻っていないし、頭を使う仕事を集中してやると、頭の奥が「カ~~」っと熱くなるのがわかります
脳味噌がやられちゃったかな・・・・
いつになったらスッキリするんだろう・・・・・
・・・・・って、久しぶりに弱音を吐いちゃいました