鶏肉とモッツアレラのオーブン焼き

 

 

≪厚揚げ塩昆布≫
≪エンドウの煮物≫
≪あじめの煮物≫
≪チャーシュー≫
≪野菜サラダ＆味付玉子≫
≪鶏肉とモッツアレラのオーブン焼き≫

 

　　厚揚げ塩昆布

　　エンドウの煮物

　　あじめの煮物

　　チャーシュー

　　野菜サラダ＆味付玉子

　　鶏肉とモッツアレラチーズのオーブン焼き

 

 

 

今日は一日中暑くて、グッタリです。

こんな日は、冷たいおかずを・・・・・・と思ったのですが、冷えた料理が思いつかず、とりあえず、冷蔵庫の中の整理に重点をおきました。

 

鶏肉は簡単に、塩コショウした後、トマトとモッツアレラチーズ、バジルをのせて、オーブンで焼くこと、２０分。

適当な思いつきで調理してみた割には、美味しくできたと思います。

 

何だか、昨日からイタリア～ン