いつも気ままに

ご飯の記録

黒手羽

2011年06月16日 | 晩ご飯

≪黒手羽≫
≪エンドウの煮物≫
≪豆腐とひじきの白和え≫
≪野菜スープ≫

 

鶏の手羽を揚げて、コショウ・ソースを絡めました

 

エンドウの煮物。

 

娘のダイエットに協力して、豆腐とひじきの白和えを作りました

 

娘が作った、ダイエットスープ

鶏のささ身と、お野菜がた~くさん
私達も一緒にご相伴に・・・・。

美味しかったです

 

 

佃煮Nちゃん(オット)作の・・・・・山椒と昆布の佃煮。
この佃煮はいろんなものに利用できて、とっても重宝します

山椒の実は、今の時期しか採れなくて、実だけを選定する作業が大変なんですよ
手間がかかるものって、買うと高いの・・・・よくわかります