あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ピザにもぴったりケチャッピー♪

2014-02-01 09:22:13 | パン作り(ドライイースト)
今日はレシピブログさんの
「買い置き食材でつくる早ゆでパスタ レシピコンテスト」参加中です!!

届いたとってもお手軽で使いやすいマ・マー 具入りケチャッピーナポリタンを使って、
ピザを焼いたのでUPしまーっす!!

レシピ(4人分)は、
【生地2枚分】(このピザには1枚分しか使いません。)
・強力粉 280g
・ショートニング 10g
・砂糖 7g
・塩 3g
・スキムミルク 7g
・水 180ml
・ドライイースト 3g
【具1枚分】
・マ・マー 具入りケチャッピーナポリタン 大さじ3
・ツナ缶 1個
・玉ねぎ 1/2個
・ピザ用チーズ 100g
です。

作り方は、ホームベーカリーに生地の材料をセットしてピザ生地コースで1次発酵まで。
捏ねている間に、材料を刻みます。
 

1次発酵まで終わった生地を2等分して10分ほどベンチタイム。


生地を鉄板いっぱいくらいに伸ばし、ピケしてからソース&具材をのせます。
 

280度に余熱したオーブンで7分焼き完成です♪

とってもお手軽にカリカリピザの完成です!!
具材は家に常備してあるような、ツナと玉ねぎにチーズのみなんですがケチャッピー自体に、
食感のある具材がはいっていて、しかもとっても甘みがあって美味しいソースなので、
仕上がりゴージャス☆

しおももに大好評の美味しいピザに焼きあがりました!!

買い置き食材&早ゆでパスタレシピ
買い置き食材&早ゆでパスタレシピ  早ゆでパスタ検索

今回もズラーッと使いやすく美味しいパスタのセットが♪

しおもも、大好きソースばかりなのでかなり盛り上がってます!


ここのところお昼間暖かいですよねぇ~♪
と思って、薄いコートで出かけていると夕方ぐらいから寒くなって、
小走りに帰宅したりなんて私です(笑)

まわりではインフルエンザもまだまだいっぱいいて、
気が抜けぬ状況。。。
我が家はしおたんが復活後、今のところ家庭内感染がなかったようなので一安心ですが。
まだまだ。。

昨日は久々に予定のない一人時間だったので、
警察署に更新した免許証を取りに行ったり、
久々にロングのお散歩をしてみました!!!

最近、歩いてなかったせいもあって2時間近く歩くとヘロヘロ(汗)
ももたんのスイミングに行かなきゃいけなかったんですが、
リビングのソファに座ると睡魔に襲われ・・・
危うく眠ってしまうところでした(汗)

今日はちょっと寒いかな?
土曜でも朝はやいしおももです。















木製 ピザピール 大
ナガオ

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