切子のワイングラスと良子 １１７ページ目

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マスター　　　サン・テミリオンの格付けワインでは、第１特別級Ａのシャトー・

　　　　　　　オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランが有名ですよね？

田辺　　　　　はい。

マスター　　　このワインは第１特別級Ｂのシャトー・パヴィなのです。

　　　　　　　このワインを、和さんがカベルネ・ソーヴィニヨンを強く感じる

　　　　　　　と言うのですよ。

田辺　　　　　和さんは、感受性が強いから、わずか１０％のカベルネ・ソー

　　　　　　　ヴィニヨンを強く感じるのよ！

和音　　　　　田辺さん、フォローしてくれてありがとう。

　　　　　　　でもマスターの言う通りだよ！

田辺　　　　　何かあったの？

　　　　　　　いつも和さんに、相談に乗ってもらってるわ！

　　　　　　　今度は、私に聞かせてくれる？

和音　　　　　この箱を開けて見て！

田辺　　　　　わー、素敵なブドウのデザインのワイングラス！　　

　　　　　　　このブドウ、ひょっとしてカベルネ・ソーヴィニヨン？

和音　　　　　そうです。

田辺　　　　　あら不思議だわ、私の口の中も酸味と渋みを感じる！　

　　　　　　　このワイングラスが原因？

　　　　　　　和さんには、もっと強く感じで、味覚が変になったのでしょう？