バスの時間まで一杯 すし屋の山崎にて（「鳳凰美田」「会津娘」）

　新型コロナウイルスも、緊急事態宣言が解除され、専門家会議が示した「新しい生活様式」に基づいた生活・行動が求められている。一方で、経済回復。小生、5月に入ってから勤務日は毎回、昼休みに街中を放浪し、テイクアウト。コロナを契機に、ビジネスモデルを再考する時が来ているのかもしれない。

　すし屋の山崎も、1週間程度休業。再開の報を聞いたので、雨降りの日、バスの時間まで一杯。




　まずは、「鳳凰美田　黒判　復刻版限定酒」





　お次は、「会津娘　芳醇純米生酒」





　アテは、イワシの刺身



　街の明かりも、徐々に戻ってきている。