丸信ラーメン 船引店

　本日は出張。福島市と三春町へ。

　福島市での仕事を終えてから、磐越道・船引三春ICで降り、丸信ラーメン船引店へ。


　　　


　前回来たときには、日曜日でもあったことから、行列ができていた。今日もちょうど昼時、いかがなものかと思ったが、すんなり入店できた。


　メニューは、醤油ラーメン、醤油チャーシュー、塩ラーメン、塩チャーシュー、つけ麺。メニューにはなかったが、ご飯ものを注文する人もいた。御常連か。


　このラーメン店は、ネットで承知していたので、チャーシューメンは外すことはできない。迷うことなく、塩チャーシュー。


　　　


　チャーシューで麺が見えない。そして、葱の替わりに、ニラがトッピング。醤油チャーシューメンを注文した職場の同僚、トッピングは葱であった。


　麺は中太の縮れ麺、スープはほどよい塩味である。スープを飲み干してしまいたくなったが、血圧のことを考えて、ほどほどに。

　お持ち帰り用のチャーシューもあるようだ。ちょうど店に入ったときに、チャーシューを鍋で煮込んでいた。その匂いが、鼻頭周辺で漂い、職場までついてきた。

　ニラの効果なのか、体はポカポカ状態。次回は、醤油チャーシューか。

東京タンメン トナリ

　久しぶりに、「東京タンメン　トナリ」へ。

　いつもは、アトレ上野店に出陣するのだが、三菱一号館美術館を観たあとで、東京ビルTOKIA地下1階、丸の内店へ。

　午後2時頃ではあるが、カウンターはほぼ満席状態。小生が座して満席となった。

　座する前に注文を聞かれ、「辛タンカラ」を注文。要は、タンメンに辛味を入れたヤツに、唐揚げのセット。990円也。ちなみに、アトレ上野店は、前売り券である。店によって違うようだ。


　　　


　注文時に、ショウガを入れるか否か聞かれるが、当然、入れる。

　タンメンの野菜は、野菜1日の必要摂取量350グラム。食するときは、箸を野菜につっこんで、天地替えして麺を出して食する。麺は太麺、食い応えがある。

極鶏そば 高木屋（東海村）

　園芸用資材など、諸々購入するため、久しぶりにジョイフル本田へ。

　去年、防虫ネットを施さなかった白菜が、旨すぎたのか、虫害により食われてしまったので、ネットを購入した。

　昼時でもあり、帰りの道すがら、ネット情報で気になっていた「極鶏そば　高木屋」へ。


　　　

　
　名前からして鶏系のようであり、鶏ガラ出汁のスープを想像。

　メニューは、醤油系、塩系、みそ系。小生は、鶏ガラスープを期待して、「塩　タンメン」を注文。


　　　


　タンメンの具に使われる肉は豚肉と思っていたが、鶏肉であった。ちなみに、チャーシューも鶏である。

　具と麺を食した後、また、スープを飲みなくなるようなスープ。いい塩加減である。

　セットメニューやサイドメニューもある。


　　　


　　　


　ちなみに、御常連なのか、昼間から一杯引っかけている猛者もいた。暑い中、旨いに違いない。

麺や亮（日立・大甕駅前）

　今日は、園芸用の資材等々購入のため、久しぶりに、ひたちなか・ジョイフル本田へ。そろそろ、鉢の植え替えなどもやらなければならない。

　ブルーベリー用のヒートモス、カルシウムが多いオリーブ用の土などなど。

　昼は、何年ぶりだろうか、「麺や亮」へ。

　　

　大甕駅から徒歩1分くらい。車は駅前の駐車場へ。店で無料駐車券をもらうことが出来る。

　メニューを眺め、今日は、つけ麺・辛味増しに決定

　　

　　

　並盛りと大盛りの値段は同じ。ついつい、大盛りを頼んでしまった。食し終わった後、腹がきつかった。で、辛味であるが、小生の場合、「増し増し」にしてもよかったかもしれない。次回機会があれば、並盛り・辛味増し増しにしよう。

横浜家系ラーメン 宮本商店・日立相田店

　愛犬レオンくんが旅立ってから、ひたちなか・ジョイフル本田に行く機会がめっきり減ってしまったが、昨日は久しぶりにGO。

　家庭菜園用の苗を探したのだが、キャベツ、白菜、ブロッコリーといったところがメイン。小生、白菜とサンチュを購入。

　で、昼飯はいつもののようにラーメン。

　今回は、国道6号沿いにある横浜家系ラーメン「宮本商店　日立相田店」

　

　入口には、メニューの写真と食券の券売機。

　

　豚骨ベースで、醤油と塩を選択することができる。小生は、豚骨醤油ネギラーメンの食券を購入。食券を渡すと、麺のかたさ、スープの濃さ、油の多さを選ぶこととなるのだが、お初のお店につき、すべて「普通」。ランチタイムはライス無料。

　待つこと数分。登場。

　

　ラーメンが出てきたとき、豚骨の例の香りを感じた。そして、頼んではいなかったのだが、無料のライスも登場。折角だから食することにした。

　辛味ネギは別盛り、それをどんぶりに入れたあと、テーブルに並ぶ薬味（タマネギ、ニンニク、ラー油など）、タマネギとニンニクを入れて食す。

　ライスには、ラーメンのスープをかけて雑炊風に。旨し。欲を言えば、旨く薬味を使って味を調えてみても良かったかもしれない。それは、次回ということで・・・。