クリスマスも終わって
そろそろ年末に向けて加速して来ましたね。
先日は親しい友達の家でクリスマスパーティがありました。
毎年、夕方から飲み始めてついつい帰りが終電近くになってしまうので今回はランチパーティになりました。
ランチパーティも昼から飲めてまた違った楽しみがありますね。
友達の家はリアル樅の木に綺麗に飾り付けされていてクリスマスが満喫できました。
メニュー：
☆焼きキャベツとソーセージと豆の蒸し煮
☆ミックスサラダ
☆カリフラワーとトマトの温製サラダ
☆カマンベールのフライ、ピリ辛ソース
☆田舎風パン
☆チキンの醤油煮
☆じゃがいもとオニオンの炒め煮
☆蓮根と蕪のピクルス
☆鱈とじゃがいものグラタン
☆ポークのラタトゥイユ風
☆りんごの焼きケーキ
☆プリン
ワイン：
♪ペティヤン・オランジェ ＮＶ ルミエール
♪カベルネにごり 2010 サントリー登美の丘
♪凛 2010 桜水ワイン
♪POUILLY-LOCHE 2004 Domaine Alain Delaye
♪ブラック・クイーン 2007 ルミエール
♪BEAUOLAIS-VILLAGES 2010 Domaine du Peere Chavel
♪Fleurie 2009 Domaine du Vissoux Fleurie
ランチパーティなんで野菜中心のヘルシー料理が揃いました。
それに合わせてワインもライトからミディアム系が並びました。
料理とワインの相性もとても良かったです。
