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院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「美食ミステリイ」

2009年01月09日 06時30分46秒 | ノンジャンル
約1日1冊ペースで本を読んでいる。

以前の院長では考えられないペースです。


まぁ当たりもあるが、正直外れもある。

手堅くいきたいなら、ランキングでトップクラスのものをつまんで読むのが

確実かもしれないね。


そういうわけで「2008年 このミステリーがすごい大賞」作品



「禁断のパンダ」です。


最終章はグイグイいかれ、最後の一行に「そーきたかーー!!」となる。

グルメ描写が秀逸なので、院長的な採点は少し甘くなってしまうね。

ただ・・・読むなら心して読めよ!

それ以上は言えません。


 ★★★★☆  ホッシヨッツデツ!

「アシンメトリー」

2009年01月08日 06時30分43秒 | ノンジャンル
タケコツ内で院長の足元に落ちていた糸くずを拾おうと、かがんだ奥さんが

ケタケタと笑い始めた。







キタコレ!



院長は干してある洗濯ものの中から靴下を外して履きたがる習性があり、

ちゃんとたたんで、しまってあるやつから履きなさいとよく注意をされる。

注意を受けている最中は院長の首はプラプラで全く聞く耳を持ちません。


「だから普段から言ってるのに」と奥さんは言いますが、これは「だから」ではない。

事故だな。軽い事故。


「めんつゆリサイクル。」

2009年01月07日 06時36分36秒 | 



大晦日用におそばを買っておいたら、患者さんからもそばをいただいてしまって、

一時的なそば景気に沸いた我が家。


「そばよりうどん派」の奥さんでも喜んで食べるのがこのつけそば。

しめじと豚バラや鶏モモをごま油で軽く炒めてから、めんつゆで煮込む。

オクラもあれば最高に最高。

それをつけ汁にして冷たいおそばを頂きます。

いっくらでも食えるんじゃね!?ってくらいとても美味しい。


そして余ったつけ汁は間違っても捨てない。

奥さんも院長が余ったつけ汁をとても大事にするのは知っているので

勝手に捨てたりはしません。

捨てたらいい歳のオッサンが泣きわめくからね。


余った汁は翌日に少しめんつゆと具を足して、そばをうどんに変え、

似たような別メニューとして活かされ、最終的には・・・








こうなる。


いろんな旨みが詰まっためんつゆαなので、普通のめんつゆで作るよりも

美味しい煮物が出来る。

経済的でもあり、贅沢でもある。


そんなめんつゆリサイクル。




「住民税奪還計画。」

2009年01月06日 06時32分06秒 | ノンジャンル
我々のような個人事業主は税金を給与から天引きされるわけではなく

翌年に前年の所得に応じて算出された税額を自分で払うシステムとなっております。


まとめてクルので「払ってんな~」という実感が強いわけです。

「クッソーー」とも思うわけです。

ギリギリと悔しがるのも能が無いので、なんとかその税金を取り返す算段を

考え付きました。

公共のサービスを使い倒すのが一番スマートな方法でよいかと思います。


そこで院長がとった住民税奪還プロジェクトの一つが、

「今年は図書館から本をたくさん借りて読んでやろう」という計画。


本は買うと安くないです。

ハードカバーの本は1600円くらいしますが、早いと一日で読めてしまう。

そんなもんにお金を払うのは勿体無いので、借りて済ますという斬新な発想を

実行に移すわけです。


今までは本なんか滅多に読まなかったですがね、幸い面白い作家さんを見つけたので

今年は読書の年にしようと思ったわけです。


しかも金をかけずに。  フハハハ、覚悟しておけ図書館!

貸し出し期限の前に返してくれるわ!

そしてまた違う本を貸してもらうぞ!


それだけじゃないぞ、聞いて震え上がれ!

たまに図書館に無い本をリクエストして仕入れてもらうぞ!

院長だけのためにな!







年間で6万円奪還がとりあえずの目標です。



「男子カレー」

2009年01月05日 06時40分00秒 | 
年が変わってからのイオンのランドセルのコマーシャルでは

「何でベッキーが踊ってねーんだっ!?」とひどくご立腹だった院長です。

あれはふわふわの着ぐるみ着たベッキーが意外に上手い歌をうたって踊るのが

目を引くコマーシャルだったのに。

だめ!やりなおーし。



さて、昨日はケンタロウと太一の「男子ご飯」のスペシャルでゴロンゴロンの

具が入ったビーフカレーを作っていまして、やたらとそれが食いたくなったので

晩飯は「ゴロンゴロンのビーフカレー」と洒落込みました。






始めは買い物にサティへ出かけたのですが、あそこは案外食料品が買いづらい。

野菜の売り場もそんなに広くないし、安くもない。

惣菜の充実振りは目を見張るものがあるが、肉も高いし、院長的には

決して買い物しやすいところではないです。

西友とかもそうだけどイメージほど庶民価格じゃなかったりする。


トップバリュみたいなお得なものも確かにあるので、一概には言えないけど。


だからお肉はオザムに行って買った。

グラム168円のブロックを600グラム。

今回はとても普通のビーフカレーなのでルウもジャワカレーを使って

野菜は玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ。

それを箱の裏の説明に沿って作るだけ。


肉は圧力鍋を使ったり、最後はデミグラスソースも混ぜたりとアレンジは加えるが

基本は箱の説明通り。


だから作り方の説明も特にのっけないのでありんす。



しかしあれだね、ひさしぶりにルウのカレーを食べると辛さの出し方に戸惑うね。

ジャワの辛口でも何にも感じないもの。

一般的な市販のルウではジャワが一番に辛いらしいのですが、

それにしてはかなり物足りないな~

「腐敗中。」

2009年01月04日 13時43分30秒 | ノンジャンル
もーーーっ!

しんどいよ~


院長は休み4日が限界です。

いや、3日で辛い。


っていうか普通は皆さん、暇な日が続くと、どうやって過ごすんですかね?

ゴロゴロするったって、寝すぎると頭痛くなるし、テレビも5時間もみてりゃ

さすがに飽きる。


ゴルフの練習は行かないって決めてるし、本もそんなに長くは読めない。


会社勤めの人だと8連休とかもあるって聞くけど、みなさん、そんなに長く

ゴロゴロ過ごせるのでしょうか?


院長は身体が腐ってくる感じがします。


「ミナデブ。」

2009年01月02日 09時52分14秒 | ノンジャンル
今日は昭島の両親のうちに行ってきます。

ごちそうは何がいいか聞かれたので迷わず「手巻き寿司!」と答えた

息子夫婦。

普段は2人で桶だして寿司飯作って手巻き寿司なんてやらないからね~

楽しみだ~


昨日は寝室とリビングを数百歩歩いただけ。

ずーっとテレビみてたまに本読んで・・チョコ棒食ってミカン食って、

そば食って、もち焼いて、チョコ棒食って・・・


簡単に2キロ増してたね。


正月で太らない人なんているのか??