クリスマスにスパークリングワイン！おすすめの一本☆

昨日のお天気とは打って変わり、今日は冬晴れの気持ちのよいお天気ですね～

寒さは一段と厳しくなりましたが、これぞ冬本番！

前回ご案内した熟成ワインといい、日本酒のしぼりたてといい、今の季節だからこそ美味なお酒、堪能したいこの頃です

さて、クリスマスもあとわずかで訪れますが、もうすでにイベントされている方々も多いかと思います。

私も先日、今年最後の定休日にワイン会を開き、参加者の皆さんとクリスマスお祝いしました

思いがけず参加者の方のウクレレ演奏で、皆さんと歌う場面あり　大変盛り上がりました

元気もらったところで、31日までノンストップでお仕事ハッスルしたいと思いまーす

また、ワイン会の詳細、追ってご報告いたしますね～

 

さて、さて、クリスマスといえば、スパークリングワインで乾杯される方も多いですよね！

最近は一年通して、普通のスティルワインと同じくらい、スパークのファン層が増えて、当店でも年間で様々な種類のスパークを仕入れておりますが、

今日はその中から皆さんにぜひお試し頂きたい1本のご紹介です

＜南アフリカ＞リーベック・スパークリングワイン・ブリュット　750ml　￥1,480

シャンパーニュで使用される品種、シャルドネ、ピノ・ノワール使用。しかも一番搾りの果汁のみから造られた贅沢なスパークです

白桃、柑橘系果実、青りんごなど繊細な果実風味にキメ細やかな泡立ちが溶け込み、アフターはキレの良い爽快感

品性、洗練感も感じられ、品質のグレードの高さも感じられます。

南アフリカは、私が訪問経験があるので個人的に思い入れの強い国ですが、お手頃スパークでもこんなにいい造りをしているよ～！と、皆さんに

是非試して頂きたい一品です