お客様からのたくさんのご要望にお応えして、再々入荷のワインのご紹介です
<イタリア>ピエモンテ・バルベラ 2013 750ml ¥1,200(税別)
バルベラ種はイタリアの銘醸地ピエモンテ州を代表する赤品種のひとつです。一般的には赤いベリーや花の華やかな香とほどよい酸味のエレガントなスタイルのものが多いのですが、近年では、凝縮感のある濃いモダンな造りも増えてまいりました。
こちらはモダンタイプ、濃いバルベラです。しかもオーガニックなんです。オーガニックですとさらさらと流れるやさしい味わいのイメージですが、最近の試飲会ではオーガニックだけれども凝縮感のあるものが増えてきたように思います。
さて、こちらのワイン、ブラックベリー、ヴァニラ、花の心地よい香、凝縮感のある果実味に柔らかいタンニンが溶け込み、ほのかな甘味とともになめらかな口当たり、アフターに白コショウを思わせえるスパイシー感がアクセントになっています。
フルに近いミディアムといったボリューム感です。
ピエモンテのバルベラでこのお値段はたいへんお買い得です
<チリ>ヴィーニャ・エドマラ・ピノ・ノワール 2012 750ml ¥1,180(税別)
フランス・ボルドー地方の代表的赤品種カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローとよく比較されるのが、ブルゴーニュ地方を代表する赤品種ピノ・ノワール。カベルネSやメルローに比べ、一般的には華やかでエレガントスタイルのワインに仕上がります。
こちらのピノはブルゴーニュの繊細なピノのイメージと異なり、この価格帯にしては、濃いめの凝縮感のあるピノなんです。
熟したブラックチェリーやローストの香に若干のタバコ、枯葉のニアンス、豊かな果実味に溢れ、タンニンは柔らかく甘味も感じられ、なめらかでたいへん親しいやすい果実味です。アフターは、コーヒーのようなニアンス。構えることなくすんなり美味しく頂ける味わいです!
南半球国のピノもたくさん出てますが、こちらもぜひ試して頂きたいでーす