少しリッチな家飲みワインのおすすめ～白ワイン～☆

少し高めのワインでＧＷ中のお家でのイベントを盛り上げて頂きたく、次は白ワインのご紹介です

＜ブルゴーニュ＞マルセール・セルヴァン・シャブリ・プライベート　2012　750ml　￥2,900（税抜）

シャブリというと寒冷地らしい冴えた酸味の強いイメージがあり嫌厭される場合もあるのですが、こちらのシャブリは、非常にバランスのとれた厚みのある味わいですので、ぜひ試して頂きたいアイテムです

銘柄名の「プライベート」の意味は、蔵元マルセール・セルヴァンの当主自身が畑から醸造まで全てにおいて手がけるキュヴェで、フランス国内でも極限られた重要顧客のみにわけられる逸品を意味します。

柑橘系果実、洋ナシ、青りんご、ハーブの香や火打石、石灰などのミネラル香、豊かな果実味をフレッシュで爽快な酸と豊かなミネラルが支え、非常にバランスのよいふくよかさとキレが魅力です　温度が高まると蜜っぽさが出て、よりリッチな味わいに変化いたします。

使用品種：シャルドネ100％

 

＜ブルゴーニュ＞ヴァンサン・ジラルダン・ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・サン・ヴァンサン　2010　750ml　￥2,460（税抜）

ブルゴーニュでも銘醸ワインを産する有名なシャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの畑の50年以上の古木使用という、たいへんゴージャスなワインです。トロピカルフルーツを思わせる豊かな果実風味と上品なオークのニアンス、それに清々しいミネラル感が見事に調和！この価格帯では非常にコストパフォーマンスな味わいです。2010年はフランス傑出年でもあります

 

少しリッチな家飲みワインのおすすめ～赤ワイン～☆

昨日からＧＷ突入ですね

当店は平常通り営業ですので、ホームパーティなどのご計画おありでしたら、その一助になれば幸いです

 

いつもよりちょっとリッチなワイン、ＧＷ中のお家での特別なイベントにいかがでしょうか？

まずは、赤ワインからのご紹介です

＜ボルドー＞シャトー・カップレオン・ヴェイラン　2010　750ml　￥3,080（税抜）

1932年にクリュ・ブルジョワに昇格リストラック・メドック地区。非常に濃いブラックルビー色。黒系ベリー、チェリー、スパイスの深い香、濃厚な果実味に豊かで細やかなタンニンが溶け込み、果実を噛み砕くような凝縮感と奥行きのある深い余韻が魅力です。時間の経過とともにまろやかさがアップ！まさに芳醇旨口タイプのボルドー赤ワインです。2010年は2009年に劣らない傑出年です

使用品種：メルロー58%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド2%

 

＜南オーストラリア州・クナワラ＞ウィンズクナワラ・エステイト・カベルネ・ソーヴィニヨン　2011　750ml　￥3,340（税抜）

こちらのワイナリーは、クナワラ特有の赤土、テラロッサ の土壌と冷涼な気候の特性を生かし、エレガントでありながら果実味豊かな、今飲んでも長期熟成させても美味しいワインを目指します。

カシス、ブラックベリー、ブラックペッパー、ミントなどの香に、樽由来のヴァニラ、コーヒーなどの豊かな香、凝縮した果実味に豊かで細やかなタンニンが溶け込み奥行きのあるボルドーのような落ち着きも感じられ、しっかりとした骨格をもった飲み応えのある深い味わいが魅力です。

日本を代表する女性のワインスペシャリストがブラインドで選ぶ「Ｊａｐａｎ　Ｗｏｍｅｎ’ｓ　Ｗｉｎｅ　Ａｗａｒｄ　ＳＡＫＵＲＡ」にて最高賞のＷゴールド賞受賞

使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%

 

 

＜西オーストラリア州＞プランタ・ジェネット・シラーズ　2010　750ml　￥3,180（税抜）

個人的にも大好きなワイナリーです。やはり豊かさの中にエレガントなニアンスのある造りです。

こちらも上記のワインと同じ「ＳＡＫＵＲＡ」にてゴールド賞受賞

熟したチェリー、ブラックベリー、チョコレートなどの香にペッパーやタバコの葉のニアンス、豊かな果実味にタンニンはシルキーで口当たりはなめらか、甘草のようなスパイシー感がアクセント！ほどよい酸味がエレガントさをアップ！上記のワインに比べるとお母さんのような力強さの中に懐の広い優しさを感じる味わいです。

使用品種：シラーズ100%