今日は、日中も涼風が立ち、気温も最適！気持ちの良いお天気ですね、「暑さ寒さも彼岸まで」と言われますが、まさしく・・・
さて、ひやおろしに続き高知の「南」極少量生産の隠し酒が入荷いたしました
＜高知＞南・特別純米原酒（山田錦） 1,8ℓ ￥2,950
現在リリースされている南シリーズは、全て原料米は地元産「松山三井」、山田錦で仕込んだタンクは、蔵元でも1本のみで、本来は「南直売店」用としているそうです。
そちらを南主力販売店のみに、分けてくださった商品です。
華やかな松山三井に比べ、香に深さと味わいに奥行きを感じます。旨味と酸味のバランスは絶妙、純米酒らしい米エキスを重視した精米歩合60%、もちろん兵庫県産の山田錦100％使用、山田錦の持つ品性と原酒らしい力強さを合わせ持った逸品！まだまだ熟成のポテンシャルを秘めているので、もう少し寝かせるとさらに旨味とアルコールの練れ具合がアップしそう
極少量入荷のため、ご希望のお客様は、お早めにお求めくださいませ
酒度：+7 酸度：1.7 アルコール度：17°