ラー油をつくってます。

だんだん暖かくなってきますからね。

少しだけ、辛いものが欲しい時ようにつくってます。シナモン、八角入りなので香り良しです。カマンベールにちょっとつけても美味しいです。



ベーコンと蕪と蕗の薹をアンチョビ白味噌で煮ました。