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砂丘屋ブログ

鳥取市今町にある居酒屋店主の
日々の泡とか

酒粕納豆醬パスタ

2025-01-08 | 日記
明日あたりから雪になるそうな。

今日は潔くあきらめようー

今日のまかないは酒粕納豆醬パスタ酒粕やひきわり納豆、玉ねぎみじん、とうち、塩、味噌とかいろいろ混ぜて3か月。 
おおー!深い味わいだ!自分のためにご飯を作ることに目覚たここ最近。明日は酒粕納豆醬卵かけごはんon酒粕ラー油にしてみよう。

新年ということで目標を立ててみる。

まずは年間の酒量。日本酒5合、ビール1本
いつ飲むべきかかなり迷いそう。暑い夏の日、年にいちどのビールはさぞかし美味しかろう。それとも期待したほどでもないのか?お酒を飲むのは今日じゃないなと思いながらそのまま一年過ごせたらそれは凄い!ここでちょっと疑問。さっき数字で5合、1本と書いたのなら一年は1年と書くべきなのだろうか?1年だとあまり時の長さを感じないんだけと…

次の目標はー

明日書こ。明日は長靴だ!



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